Un fabricante de margaritas congeladas es un pequeño aparato electrónico de mezcla diseñado específicamente para mezclar la popular bebida alcohólica llamada margarita congelada. Se distingue de una licuadora tradicional por su capacidad de triturar y raspar hielo fácilmente mientras se mezcla la bebida. El electrodoméstico se usa tradicionalmente en cocinas residenciales y en entornos de piscinas y terrazas equipados con enchufes eléctricos.
La simplicidad de uso es una de las características más populares de un fabricante de margaritas congeladas. Las instrucciones generalmente recomiendan triturar primero el hielo y luego agregar la mezcla de alcohol y margarita o los ingredientes deseados similares. La duración del proceso de mezcla dicta la viscosidad del producto terminado.
Si bien se comercializa específicamente para mezclar margaritas, la máquina se puede usar con éxito para mezclar cualquier bebida, alcohólica o no alcohólica, que incorpora hielo en la receta para crear una consistencia fangosa y parcialmente congelada. También se puede usar para mezclar bebidas sin hielo, aunque sus cuchillas y su poder pueden mezclar demasiado los ingredientes si no se usa con precaución. El dispositivo también se puede usar para romper o triturar hielo para otras aplicaciones culinarias.
Aunque muchos mezcladores residenciales afirman que pueden triturar con éxito el hielo, por lo general no realizan la tarea muy bien. El hielo que se tritura primero a menudo se aloja en el fondo de la licuadora e impide el proceso de mezcla. Los mezcladores tradicionales también suelen descomponer el hielo de manera desigual. Un fabricante de margaritas congeladas tiene cuchillas especialmente diseñadas para crear una mezcla uniforme de hielo picado y picado.
Otra ventaja atribuida habitualmente al fabricante de margaritas congeladas es la resistencia y durabilidad de su motor. La mayoría de los modelos tienen un motor de servicio pesado que se sostiene bien cuando se manejan trabajos como triturar hielo. El motor del fabricante de bebidas también está diseñado para mantenerse fresco con el uso repetido, que a menudo es necesario al preparar bebidas congeladas para una fiesta o reunión social. Una licuadora convencional está diseñada para mezclar líquidos o picar pequeñas cantidades de alimentos. Su motor a menudo se sobrecalentará o quemará cuando se use repetidamente para trabajos pesados.
Dependiendo de la marca y el modelo elegido, se puede vender una batidora de margarita congelada con accesorios para aumentar su atractivo en el mercado. Estos componentes adicionales comúnmente incluyen jarras para servir que liberan la máquina para hacer más bebidas. Algunos modelos incluyen una tolva de hielo aislada que contiene suficiente hielo para hacer varios lotes seguidos.
Otras características que atraen a los consumidores incluyen la facilidad de desmontar la máquina para su limpieza. Estar en el lavavajillas es otro atributo que muchos encuentran atractivo. Las garantías que cubren las piezas y el motor de la máquina son muy deseables.