Un horno asador es un pequeño electrodoméstico que se encuentra en una cocina que puede usarse para cocinar una variedad de carnes y verduras. Por lo general, se conectan a una toma de corriente estándar y se sientan bien en una encimera. Este tipo de horno es mucho más pequeño que un horno convencional.
La ventaja de usar un horno tostador sobre un horno convencional está en su velocidad y costos. Debido a que está calentando mucho menos espacio, puede precalentarse mucho más rápido que un horno convencional. Además, debido a esa área compacta, muchos alimentos pueden cocinarse mucho más rápido. Si bien los hornos tostadores pueden ocupar más espacio en el mostrador de lo que a algunos les gustaría, siguen siendo una forma muy eficiente de cocinar y se pueden quitar fácilmente del mostrador cuando se completa la cocción.
Los beneficios de ahorrar tiempo y dinero hacen que un horno tostador sea un electrodoméstico esencial en muchas cocinas. También se puede usar como suplemento del horno convencional, cuando ya está en uso. Por lo tanto, los tiempos de preparación para comidas más grandes podrían reducirse sustancialmente.
Aunque el uso más común de un horno asador puede ser, como su nombre lo indica, para asar, hay una serie de otras funciones que también puede realizar. Por ejemplo, la mayoría de estos tipos de lata también pueden cocinar al vapor y actuar como una olla de cocción lenta. De esta manera, es mucho más versátil que un horno tradicional. Sin embargo, un horno de este tipo no tiene la capacidad de asar alimentos.
Las limitaciones de un horno asador a menudo se encuentran en su tamaño y lista de características. Algunos pueden cocinar cosas tan grandes como un pavo mediano. Otros no manejarían una comida de este tamaño. Las características y el tamaño de estos hornos son variados, con modelos más grandes y con más funciones que exigen los precios más altos. Su tamaño varía desde medio pie cúbico (15 cm en cubos) hasta casi dos pies cúbicos (60 cm en cubos).
Para aquellos empleadores que desean cocinar en el lugar de trabajo, un horno asador puede ser la mejor opción porque es fácilmente portátil. La mayoría de las veces en estos lugares, la posibilidad de un horno convencional simplemente no existe. Por lo tanto, este tipo de horno puede satisfacer todas las necesidades de cocción.
Otro beneficio del horno asador es que se convierte en una gran herramienta de enseñanza para los niños que están listos para comenzar a aprender a cocinar. Debido a su pequeño tamaño, el horno puede no parecer tan intimidante para aquellos jóvenes que recién comienzan. Dado el tamaño de un horno convencional, una versión tostadora también puede ser mucho más segura para los niños. Sin embargo, cualquier horno tiene la capacidad de quemar a cualquiera cuando está caliente, por lo que siempre se debe tener mucho cuidado con todo tipo de hornos.