?Qu? es un porron?

Un porron es un barco tradicional espa?ol, proveniente espec?ficamente del catal?n. No es un error que la palabra, pronunciada «pobre-AHN», contenga la palabra inglesa pour. El ?nico prop?sito del porron era beber vino, t?picamente en una mesa grande donde hab?a mucha gente. Todos los porrons tienen dos aberturas: una en la parte superior, que permite que el servidor la llene, y una boquilla en el costado, desde la cual los invitados beben.

La base en forma de globo de cada porr?n est? rematada con una garganta delicadamente estriada, generalmente cerrada por un corcho. La boquilla adicional en el costado del vaso generalmente comienza aproximadamente a una pulgada (aproximadamente 2 cm) de la base y se proyecta hacia arriba en un ?ngulo de 45 ?. La punta de este pico es casi siempre muy estrecha y puede ser curva o recta.

El dise?o de un porr?n est? destinado a eliminar la necesidad de tazas. El cuello estriado generalmente hace que sea f?cil agarrar y pasar alrededor de una mesa, mientras que el fondo grande contiene mucho vino. La boquilla a un lado, cuando se inclina hacia la boca, proyecta un chorro estrecho de vino, similar al chorro de una fuente de agua potable. Los invitados no tienen necesidad de poner sus labios en el pico, lo que lo hace seguro para que lo usen varias personas.

Beber adecuadamente de un porron generalmente requiere mucha pr?ctica. Uno debe inclinar la cabeza hacia atr?s, abrir la boca y abrir el porr?n a unas 4 pulgadas (unos 8 cm) de la boca. Inclinar la boquilla hacia abajo hacia la barbilla deber?a hacer que el vino fluya directamente sobre la lengua, aunque los inexpertos pueden encontrarlo en sus frentes o frentes de camisa. Cuando termine de beber, el usuario debe bajar la boquilla estrecha hacia la boca mientras inclina simult?neamente el vaso hacia arriba. En general, solo aquellos con experiencia en porrons pueden completar este acto sin derramar vino.

Aunque es pr?ctico para su uso en grupos grandes, la reputaci?n desordenada del porr?n lo ha llevado a caer en desuso. La mayor?a de los restaurantes espa?oles modernos prefieren usar vasos y vasos comunes. Algunos turistas pueden descubrir algunas peque?as tabernas y pubs que todav?a usan porrons, principalmente para entretener a los extranjeros.

Tambi?n es posible encontrar estos recipientes inusuales en tiendas de segunda mano y tiendas de antig?edades. Por lo general, hacen hermosas piezas de exhibici?n, y pueden usarse como un jarr?n inusual o una regadera. Algunas personas incluso pueden usarlos para exhibir vino, aunque verter desde el porr?n en una copa de vino puede ser m?s pr?ctico que el m?todo tradicional.