Para muchas personas, los cupcakes son un postre perfecto con la cantidad justa de pastel y glaseado para satisfacer a los golosos. También son fáciles de hacer, o incluso más fáciles de comprar, pero tienen una alternativa. Apila los cupcakes uno encima del otro, y los que están debajo se aplastan, el glaseado se arruina y ya no son tan bonitos para servir. Este problema se soluciona con el soporte de magdalenas, a veces también un árbol de magdalenas. El soporte permite colocar muchos cupcakes en una pantalla, sin crear el efecto aplastado, y hay muchos soportes diferentes disponibles para hacer o comprar.
Es bastante fácil encontrar un puesto de magdalenas o un árbol para uso doméstico, y estos pueden diferir en apariencia. Los que se llaman árboles, a menudo tienen ranuras individuales en las que colocar cada cupcake, y pueden contener de 12 a 24 cupcakes. Los árboles a menudo están hechos de metal, y cuando están llenos de pastelitos, son una forma atractiva de servir postres. Un puesto de magdalenas de este tipo generalmente tiene la mayor capacidad de almacenamiento en la parte inferior del árbol y se abre camino hasta una magdalena en la parte superior, que recuerda ligeramente a la forma de un árbol.
Otros tipos de soporte de magdalenas son una serie de círculos o cuadrados que están separados por una base central entre cada capa. Estos pueden tener algunas capas o muchas de ellas e incluso se pueden hacer en casa con cartón pesado y materiales como espuma de poliestireno o rollos de cartón grueso y redondo. Tales stands pueden crecer de manera impresionante cuando las personas piden pastelitos como postre para fiestas grandes. Alternativamente, pueden tener suficientes capas para apilar un par de docenas de pastelitos para una fiesta en casa. Dado que las personas pueden hacer un soporte para cupcakes, el tamaño del soporte realmente depende de las necesidades y preferencias individuales.
Aquellos que disfrutan haciendo y / o sirviendo pastelitos, pueden estar interesados en comprar un puesto de pastelitos. Hay muchos disponibles en tiendas de suministros de cocina y en grandes almacenes que cuentan con suministros de cocina o para hornear. Muchas tiendas en línea los almacenan, y las tiendas de artesanías pueden tenerlos si tienen suministros para decorar pasteles. Las tiendas de artesanías generalmente tienen al menos materiales para hacer un stand temporal.
Los materiales pueden variar en el puesto de magdalenas, al igual que el precio. Una variedad de metales están disponibles, y hay algunos muy ornamentados hechos de vidrio y cristal. Los soportes pueden ser muy altos, por lo que puede ser una buena idea comprar uno que se pueda desmontar o colapsar. Esto puede facilitar el almacenamiento. El uso frecuente podría requerir mucha limpieza, por lo que los panaderos también deben considerar qué tan bien se mantendrán los materiales (especialmente el metal) con un lavado frecuente, y si las piezas o todo el soporte de magdalenas se pueden colocar en el lavavajillas.