La dieta de hambre es un ejemplo de dieta extrema, en la que alguien intenta perder peso r?pidamente al reducir las calor?as a menos de la mitad de lo que necesita. Algunas personas pueden ver resultados despu?s de solo unos d?as de limitar severamente sus calor?as, pero a la larga, generalmente aumentar?n de peso mucho m?s f?cilmente que antes de la dieta. Si bien es cierto que consumir menos calor?as en general generalmente resulta en una p?rdida de peso, la dieta de inanici?n lleva ese concepto al extremo, obligando al cuerpo a pasar al modo de inanici?n para que conserve todas las calor?as que obtiene. Por lo tanto, generalmente termina en aumento de peso con el tiempo.
Algunas personas que usan la dieta de inanici?n est?n obsesionadas con ser delgadas y pueden tener un trastorno alimentario, como la anorexia. Por otro lado, muchas personas que consideran este tipo de dieta extrema solo quieren perder peso r?pidamente y suponen que esta es la mejor manera. Desafortunadamente, no comer hace que el cuerpo comience a conservar su principal fuente de combustible, que es la grasa. Aquellos que prueban la dieta de inanici?n pueden sentirse alentados cuando notan una p?rdida de peso al principio, pero generalmente es solo el peso del agua, y probablemente se estabilizar?n en unas semanas. Una vez que comiencen a comer normalmente de nuevo, notar?n que el peso vuelve a aumentar m?s r?pido de lo que se solt?, generalmente con algo de grasa adicional.
La mayor?a de los m?dicos est?n de acuerdo en que la mejor manera de perder peso es seguir comiendo alimentos saludables para que el cuerpo nunca se acerque al modo de inanici?n. De hecho, aquellos que comen de cinco a seis comidas peque?as por d?a generalmente tienen m?s facilidad para perder peso que aquellos que apenas comen o consumen tres comidas grandes por d?a. Esto se debe a que el metabolismo se mantiene en un nivel constante, ya que el cuerpo sabe que siempre tendr? una fuente de energ?a y, por lo tanto, no tiene que retener cada bocado que recibe.
Adem?s del hecho de que la dieta de inanici?n generalmente no resulta en una p?rdida de peso a largo plazo, se debe saber que con frecuencia resulta en una p?rdida muscular. Este es un efecto negativo porque cuanto m?s m?sculo hay, m?s r?pido es el metabolismo, lo que significa que las calor?as se pueden quemar m?s r?pido. Algunas personas en la dieta de inanici?n pueden intentar compensar este hecho haciendo ejercicio para mantener su tono muscular, pero un cuerpo que no tiene combustible no puede desarrollar m?sculo adecuadamente. Por lo tanto, la mejor manera de perder peso de manera saludable es mantener la ingesta de calor?as a un nivel saludable al consumir varias comidas peque?as por d?a y hacer ejercicio regularmente para mantener el tono muscular y quemar grasas.