La pizza de hot dog es una pizza o un plato similar a una pizza que ha cortado los hot dogs como el ingrediente principal. A menudo hecha con la ayuda de niños, la pizza de hot dog puede crearse como una pizza tradicional o puede ser una versión falsa, que incluye sustitutos inventivos para los ingredientes tradicionales. Este plato generalmente se hace en casa y es una opción familiar y económica.
Un giro a la pizza habitual, la pizza de hot dog transforma una pizza de pepperoni básica en una combinación de dos de los platos favoritos de un niño estadounidense típico. Una forma creativa de usar ingredientes baratos en el hogar, la pizza de hot dog permite una variedad de sustituciones y variaciones en su fabricación. Ya sea que el resultado sea más tradicional o inventivo, los hot dogs son el ingrediente esencial de esta pizza. Los hot dogs se pueden hervir, asar a la parrilla o en el microondas, pero generalmente se cocinan primero y normalmente se cortan o se cortan en rodajas antes de incluirlos en el plato.
La corteza de una pizza de hot dog puede ser una corteza de pizza tradicional o puede ser casi cualquier producto de pan o masa. Los panecillos o tortillas de hamburguesa son reemplazos frecuentes de la corteza. Dado que este plato es generalmente simple y rápido, cualquier tipo de corteza elegida generalmente está prefabricada. Sin embargo, se pueden crear costras caseras.
Los ingredientes adicionales generalmente incluyen queso y salsa. A veces se usa la salsa de pizza tradicional, pero el chile es un sustituto frecuente. También se puede usar salsa. El queso generalmente se ralla o ralla para facilitar su colocación. Mozzarella, cheddar, provolone o una combinación son las opciones comunes de queso.
La guarnición también se puede agregar a una pizza de hot dog. Los ingredientes típicos de los hot dogs generalmente se incluyen en la guarnición. Se pueden agregar cebollas, así como condimentos como la mostaza, el condimento o el ketchup.
Para hacer una pizza de hot dog, la salsa elegida se extiende sobre la corteza. Luego, se agrega el queso. Este paso puede ser particularmente divertido para los niños pequeños que ayudan en la cocina. Luego, los perritos calientes cocidos y cortados se pueden agregar y el plato se hornea. La guarnición generalmente se incluye después de que la pizza se haya cocinado.
Se puede crear una pizza de hot dog más parecida a una quesadilla usando tortillas de harina y salsa. Las tortillas se fríen brevemente, luego los ingredientes de la pizza se colocan en la tortilla y la quesadilla se dobla por la mitad en la sartén para terminar de cocinarse. Para seguir con el tema de la quesadilla, generalmente se usa salsa o una combinación de salsa y salsa de tomate para la salsa de pizza.