Muchos factores, algunos un poco sorprendentes, afectan el precio del vino. Los factores obvios incluyen la escasez de un vino, los costos de mano de obra para producir las uvas y el vino, y el costo de los propios vi?edos. Algunos factores menos obvios que pueden afectar el precio del vino incluyen la percepci?n del consumidor sobre el costo de un vino de calidad, el costo de los barriles de roble en los que se envejece el vino y el costo del dise?o y empaque de la etiqueta.
Un productor de vino debe decidir un precio apropiado para cada variedad de vino. Este precio no solo tiene en cuenta los beneficios del distribuidor, el minorista y la bodega en s?, sino tambi?n lo que pagar? el consumidor. Un estudio realizado por la Escuela de Graduados de Negocios de Stanford y el Instituto de Tecnolog?a de California descubri? que los consumidores a los que se les presentaron dos degustaciones de la misma botella de vino, pero les dijeron que eran botellas de vino diferentes con precios dispares, percibieron que el vino m?s caro sab?a mejor .
Un factor importante que afecta el precio del vino es donde se cultivan las uvas. Las uvas para botellas de vino menos costosas se pueden cultivar en muchas ?reas, pero la uva de la m?s alta calidad solo se puede cultivar en unos pocos lugares; haciendo escasear esas uvas. Otros estudios han demostrado que la denominaci?n de un vino, o su afiliaci?n con el lugar donde se cultivaron las uvas, tiene un impacto considerable en el precio del vino.
Por ejemplo, un estudio realizado por el Centro de Asuntos Agr?colas de la Universidad de California encontr? que un vino de Napa Valley promedi? un precio significativamente m?s alto que un vino etiquetado simplemente como California. Los vinos de alto precio casi siempre se producen en lotes peque?os, lo que puede generar un precio de venta m?s alto.
A medida que el vino envejece, las bodegas est?n esencialmente invirtiendo en su producto, pero a?n no generan ingresos, por lo que la cantidad de envejecimiento necesaria tambi?n puede afectar el precio. El vino envejece en barricas de roble, que pueden variar mucho en precio, desde $ 350 d?lares estadounidenses (USD) hasta $ 750 d?lares. Como cabr?a esperar, el embalaje, el grosor de las botellas de vidrio, el tipo de corcho utilizado o el costo de las etiquetas tambi?n pueden afectar el precio del vino.