Los nuggets de pollo son una comida para picar pollo frito y empanado que viene en muchas formas y preparaciones diferentes. M?s com?nmente, vienen en una forma no identificada que es aproximadamente circular o rectangular. Los McNuggets de pollo McDonalds originales se crearon en 1979 y han alcanzado una gran popularidad en los a?os posteriores. Estas pepitas est?n compuestas de pollo picado y otros rellenos e ingredientes. Aunque las pepitas de McDonalds se jactan de tener todo el pollo de carne blanca, solo alrededor del 50% de cada pepita de McDonald’s es pollo. El resto cubre las pepitas o se usa para ayudar a mantenerlas juntas como piezas integrales.
En la mayor?a de los restaurantes de comida r?pida, los nuggets de pollo est?n empanizados y reci?n fritos a pedido. Otros restaurantes tambi?n pueden comprar variedades previamente empanadas para dejarlas en la freidora. Las pepitas tambi?n se ofrecen a la venta en tiendas minoristas y pueden venir en variedades horneadas o fritas. Si bien son m?s saludables, las variedades horneadas pueden contener aceites y rellenos adicionales que pueden no hacerlos tan saludables como se podr?a pensar. Una comida popular entre los ni?os, las pepitas tambi?n se ofrecen en una variedad de formas atractivas, incluidas formas que se asemejan a los dinosaurios.
No hay muchas recetas para hacer nuggets de pollo desde cero, aunque se pueden encontrar. Esto es probable porque picar el pollo ser?a relativamente laborioso. Una opci?n m?s f?cil y ligeramente m?s saludable es usar peque?os trozos de carne de pollo blanco. Alternativamente, se pueden utilizar las ofertas de pollo.
Una ventaja de hacer nuggets de pollo en casa es que se pueden hacer de manera mucho m?s saludable, con menos o sin sal y rellenos. Cubra las tiras o tiras con huevo o leche y luego enr?llelas en pan rallado. Si repite el proceso por segunda vez, obtendr? tiras m?s crujientes incluso si est?n horneadas en lugar de fritas. Alternativamente, las tiras de pollo caseras se pueden fre?r. Fre?rlos en aceite monoinsaturado o poliinsaturado ayudar? a reducir su contenido de grasa.
Si bien es una delicia o comida sabrosa, uno debe tener en cuenta el contenido nutricional de las pepitas de pollo. La mayor?a de los nuggets de pollo preparados en restaurantes contienen altos niveles de sal y grasa. Mientras estos sean solo un placer ocasional, no es probable que afecten mucho una dieta saludable.