?Qu? son los muisjes?

Los muisjes son un relleno de s?ndwich holand?s hecho principalmente de an?s y az?car. Las chispas dulces o peque?as gotas de caramelo se comen encima del pan. A veces tambi?n se comen en un beschuit, un tipo de galleta holandesa. Para evitar que se caigan, se unta mantequilla o margarina sobre el pan o las tostadas antes de espolvorearlas.

Los dulces espolvoreados se sirven y se comen tradicionalmente para celebrar el nacimiento de un beb? reci?n nacido. Esta tradici?n ha estado en pr?ctica desde el siglo XVII y probablemente se desarroll? porque era apropiado durante ese tiempo darle a una madre an?s para estimular su primera leche. A medida que pas? el tiempo, las variaciones de color estuvieron disponibles.

Antes del siglo XX, los muisjes eran blancos y se daban a los visitantes del beb? reci?n nacido. A principios del siglo XX, sin embargo, se introdujeron variaciones rosadas, y los visitantes recibieron una mezcla de rosa y blanco. Poco despu?s, tambi?n se introdujo el azul. La mayor?a de los visitantes de los ni?os reci?n nacidos ahora reciben una mezcla de azul y blanco, y los visitantes de las ni?as reci?n nacidas una mezcla de rosa y blanco.

Muy raramente, los muisjes naranjas se producen y comen alrededor del momento del nacimiento de un miembro de la familia real en los Pa?ses Bajos. El naranja es el color de la familia real, en relaci?n con Guillermo de Orange, y por lo tanto, es con orgullo que los holandeses abrazan todo lo naranja. Se produjeron rociados de esta variaci?n especial en 1938 para honrar el nacimiento de la Reina Beatriz, y nuevamente en 2003 cuando naci? la princesa heredera Catherina-Amalia.

Un per?odo de un nuevo nacimiento no es el ?nico momento en que se pueden comer. Los muisjes Gestampte, o triturados, son esencialmente muisjes en polvo. La versi?n triturada tambi?n se espolvorea sobre una rebanada de pan con mantequilla o beschuit, y se come para el desayuno durante todo el a?o. Beschuit, una variante crujiente de hojaldre crujiente dos veces horneada, se sirve con muisjes, pero tambi?n se come con otros ingredientes, como queso o fresas.

Haglslag, de la palabra hagel, que significa granizo, es otra forma de espolvoreado holand?s que se puede confundir f?cilmente con muisjes. Vienen en muchos sabores y colores, y son los favoritos entre los holandeses a la hora del desayuno. Al comer hagelslag, el pan se cubre primero con mantequilla o margarina y luego se espolvorea con hagelslag para obtener un pan dulce para el desayuno.

Una tradici?n alternativa ocurre en B?lgica y algunas partes de los Pa?ses Bajos. Al celebrar un nacimiento o un bautizo, se sirven suikerbonen o frijoles de az?car. Vienen en una variedad de colores y tambi?n contienen chocolate.