Los cupcakes de conejito pueden convertirse en decoraciones comestibles en una celebración de Pascua, fiesta de cumpleaños o una fiesta de té caprichosa. Estos pequeños pasteles temáticos generalmente presentan rasgos de conejo, como orejas, bigotes y pequeños puntos para la nariz y los ojos. Al decorar cupcakes de conejito, los cocineros deben preparar todo lo que puedan con anticipación. Algunos consejos más incluyen la asignación de tiempo suficiente para preparar todos los cupcakes y la creación de una línea de montaje para que el trabajo sea un poco más rápido.
El primer consejo para crear cupcakes de conejito es la preparación. Una de las decoraciones que consume más tiempo suele ser las orejas. Para hacerlos, el panadero puede cortar malvaviscos grandes y blancos por la mitad horizontalmente para crear dos discos. Cortar uno de estos discos por la mitad verticalmente y luego crea dos orejas de conejo para cada cupcake. Sumergir un lado de cada mitad de disco en agua, y luego en azúcar rosa o rocía, completa cada oreja.
Colocar las orejas de conejo en papel de cera en pares generalmente hace que sea muy fácil para el panadero simplemente presionarlas en el glaseado encima de cada cupcake de conejo. Para estar realmente preparado, el panadero puede colocar tres caramelos redondos de colores y hasta seis piezas de coco rallado, o una sección de 1 pulgada (2 cm) de dulce de hilo, con cada par de orejas. De esta manera, todas las piezas necesarias para cada cara de conejo están en el mismo lugar. Los botones de caramelo, los dulces de canela y las piezas de chocolate recubiertas de caramelo funcionan bien para los ojos y la nariz.
Los panaderos siempre deben tener suficiente tiempo para hacer pastelitos de conejito de principio a fin. Una docena de pastelitos solo puede tomar una o dos horas, especialmente con el trabajo de preparación adecuado, pero más pastelitos tomarán más tiempo. Los panaderos ocupados sin un día entero para dedicar a sus cupcakes de conejito pueden interrumpir el trabajo durante varias noches. Una tarde se puede dedicar a hornear los pastelitos, mientras que una segunda tarde consiste en glasearlos. La tercera noche puede reservarse para agregar las caras de conejito.
El último consejo para crear cupcakes de conejito implica establecer una línea de montaje. Por lo general, agregar un detalle a la vez a todos los cupcakes es más rápido que ensamblar cada cupcake individualmente. Por ejemplo, los panaderos podrían congelar todos los pastelitos, luego agregar las orejas de conejo de malvavisco a cada uno. Después de que estos estén en su lugar, el panadero podría agregar una cara a cada cupcake y luego volver y agregar los bigotes de coco o dulces. Esto también puede garantizar que cada conejito tenga una cara completa y que el panadero no omita ningún detalle.