Los platos de pastel cubiertos son platos de pastel con una cubierta complementaria y a veces ornamental que est? dise?ada para proteger el pastel. Existen numerosos estilos y dise?os diferentes para platos de pastel cubiertos, que abarcan desde el pl?stico liso hasta el cristal ornamental. La cer?mica, el vidrio y el m?rmol tambi?n se utilizan en la fabricaci?n de platos para pasteles cubiertos. Muchas tiendas de suministros de cocina venden varios tipos diferentes de platos de pastel cubiertos para satisfacer diversas necesidades.
La base de un plato de pastel cubierto es, por supuesto, el plato de pastel. Un plato de pastel es un plato grande y plano dise?ado espec?ficamente para sostener el pastel. A menudo, est? construido sin ning?n tipo de borde inclinado, por lo que puede acomodar pasteles de todos los tama?os. La parte superior del plato del pastel es lisa, aunque puede estar decorada con motivos pintados como flores o ilustraciones fant?sticas. Debajo, el plato de la torta puede tener adornos como patrones de relieve en relieve.
Por lo general, un plato para pasteles est? dise?ado para acomodarse en un soporte para pasteles, un poste con una base resistente dise?ada para elevar el pastel sobre la mesa para que todos puedan verlo. En algunos casos, un soporte para pasteles est? integrado en un plato para pasteles, y las dos piezas son una unidad s?lida. Aunque esto hace que el pastel sea m?s estable en la mesa, puede ser inconveniente para llevar pasteles.
Para hacer platos de pastel cubiertos, una cubierta est? dise?ada para encajar sobre el plato de pastel. A menudo, la cubierta es transparente, de modo que el pastel se puede ver adentro aunque no se puede tocar. En algunos casos, una peque?a cresta en el plato de la torta coincide con la cubierta, de modo que la cubierta se puede asegurar en el plato de la torta. Como una cubierta deslizante podr?a da?ar el glaseado, esta es una caracter?stica importante. Algunos platos de pastel cubiertos en realidad se unen, asegurando que la cubierta no se salga hasta que el panadero desee quitarla.
Hay varios usos para los platos de pastel cubiertos. El uso de una cubierta mantiene un pastel m?s fresco, ya que no est? expuesto al aire. Tambi?n protege la torta de insectos como moscas. Los platos de pastel cubiertos tambi?n hacen ruido cuando se levantan, alertando a los cocineros sobre el robo de pasteles, lo que puede ser un problema en los hogares grandes. Adem?s, los platos de pastel cubiertos se pueden usar para transportar pasteles de manera segura, lo cual es especialmente importante con cosas como los pasteles de boda, que a menudo tienen glaseado adornado.