Ben y Jerry se refieren a Ben Cohen y Jerry Greenfield, quiz?s los mejores empresarios de helados. Despu?s de estudiar la fabricaci?n de helados en 1977, los dos amigos, amigos desde su reuni?n en una clase de gimnasia de s?ptimo grado, lanzaron su primera helader?a en Vermont en 1978. Lo que comenz? como una helader?a, pronto se convirti? en un imperio de fabricaci?n de helados. , ahora conocido oficialmente como Ben & Jerry’s Homemade Holdings, Inc., y ya no es propiedad de sus fundadores. La gente encontrar? el helado Ben & Jerry en la mayor?a de las tiendas de comestibles en los EE. UU., Y en varios otros pa?ses como Aruba, el Reino Unido, Canad?, B?lgica, M?xico y Francia.
Tanto Ben como Jerry podr?an describirse acertadamente como ex hippies. Como tal, la misi?n de su compa??a reflej? algunos de los valores de ese gran movimiento contracultural. En particular, la empresa se esforz? por crear entornos de trabajo donde los empleados recib?an un trato digno y se les pagaba de manera justa, donde los productos para sus helados se eleg?an principalmente en funci?n del compromiso con la agricultura sostenible y las granjas locales, y donde la empresa y sus fundamentos relacionados mostraban un profundo respeto todas las personas en el mundo, pero especialmente a padres e hijos.
Este activismo de los helados, como podr?a denominarse, result? en un negocio extremadamente rentable, donde parte de las ganancias a trav?s de acciones se canalizaron nuevamente a la Fundaci?n Ben & Jerry, creada en 1985, que otorga peque?as subvenciones a organizaciones sin fines de lucro dedicadas a contribuir a resultados positivos. cambio social. Sin embargo, para la mayor?a de las personas, Ben y Jerry son mucho m?s conocidos por su helado especial, porque muchos lo consideran rico y delicioso. De hecho, el ?xito de su fundaci?n depende del ?xito del helado de Ben & Jerry.
Ben & Jerry son especialmente conocidos por no solo usar leche y crema de vacas Vermont no tratadas con hormona estimulante bovina (BST) en sus mezclas de helado, sino tambi?n por crear y mezclar sabores. Los primeros sabores en la primera cucharada inclu?an productos b?sicos de helado como vainilla. M?s tarde, la pareja comenz? a experimentar agregando varias cosas a diferentes sabores de helados, como nueces, brownies, frutas enteras e incluso barras de caramelo. La compa??a creci? r?pidamente, debido a la calidad de los helados y los sabores inusuales, y a principios de la d?cada de 1980, la pareja ten?a franquicias fuera de Vermont y hab?a comprado una gran planta de fabricaci?n para poder satisfacer las demandas de distribuci?n a las tiendas de comestibles.
El camino hacia la dominaci?n de los helados no siempre fue sencillo, aunque el enfoque de Ben & Jerry para vender helados vari? de muchas maneras. Por ejemplo, a menudo comercializaban su helado vendi?ndolo en un vag?n VW, y su compromiso de mejorar la sociedad a trav?s de su fundaci?n era genio del marketing, ya que las personas pod?an sentirse bien consumiendo y pagando un poco m?s por el helado. La d?cada de 1980 estuvo marcada por varias disputas legales con Haagen-Dazs Ice Cream, un fuerte competidor en el mercado de helados especiales. Haagen-Dazs intent? limitar la distribuci?n del helado de Ben & Jerry en las tiendas, lo que result? en dos demandas contra Haagen-Dazs, que finalmente tuvieron ?xito.
Adem?s, a medida que se desarrollaron diferentes sabores, muchos tuvieron una gran demanda, y algunos siguen siendo las ofertas cl?sicas de Ben & Jerry. Cherry Garcia (llamado as? por el m?sico Jerry Garcia) es una mezcla de helado de cereza, cerezas y mini chips de chocolate. Otros sabores que se desarrollaron temprano y siguen siendo extremadamente populares incluyen New York Super Fudge Chunk, Chocolate Fudge Brownie, Coffee Heath Bar Crunch y ChubHubby. De vez en cuando, ciertos sabores se ?retiran? mientras se introducen otros nuevos. El sitio web de la compa??a tiene un «cementerio» para sabores retirados y solicita formularios si las personas pierden su sabor retirado favorito.
En 2000, Unilever compr? Ben & Jerry’s Ice Cream, aunque los fundadores todav?a est?n involucrados en algunos aspectos de la compa??a. Ni Ben ni Jerry tienen t?tulos oficiales con la compa??a. En cambio, ambos fundadores han usado su fama para influir en una variedad de movimientos pol?ticos, sociales y ambientales.