La façon dont la nourriture est servie et présentée est importante pour l’esthétique globale de tout événement, qu’il s’agisse d’un dîner de vacances en famille ou d’un grand événement formel avec un certain nombre d’invités. Le plateau de restauration ou le plateau de service que vous choisissez peut être une grande partie de cela, car il existe de nombreuses options différentes. Pour les fêtes en plein air avec une ambiance plus décontractée, vous voudrez peut-être choisir des plateaux de restauration colorés et moins chers ; ceux-ci sont souvent en plastique, mais seront vraiment jolis lors d’un pique-nique. Pour les événements formels plus importants, il peut être nécessaire d’acheter un réchaud afin de garder la nourriture au chaud pendant qu’elle est sur un buffet. Il existe également de nombreuses autres options pour un plateau de desserts, notamment des présentoirs à cupcakes qui comportent différents niveaux.
Les plateaux de restauration sont disponibles dans de nombreuses tailles différentes, et ils sont souvent vendus comme un ensemble pour faciliter la création de suffisamment de types de plateaux différents pour un événement. Considérez le menu et la façon dont les aliments devront être présentés, ainsi que s’ils doivent être séparés des autres aliments, comme pour les personnes allergiques. Pour la partie apéritif du repas, si les apéritifs doivent être des amuse-gueules ou des collations, comme des légumes coupés ou des sandwichs aux doigts, un plateau de restauration avec des séparateurs peut être la meilleure option.
Les grands plateaux de restauration en métal décoratifs sont parmi les options les plus courantes et les plus polyvalentes, car ils conviennent à tous les événements. Le seul problème avec ceux-ci est que les serveurs devront les transporter, car ils peuvent devenir lourds. Les plateaux en plastique conçus pour ressembler à de l’argent sont une alternative dans ce cas. Les plateaux de restauration en plastique fonctionnent également bien pour les fêtes en plein air, car un ensemble de plateaux de restauration peut souvent être trouvé pour correspondre à un thème spécifique, comme une plage ou un thème tropical. Les plateaux en bois avec poignées sont également des options polyvalentes.
Vous pouvez également choisir un plateau de restauration conçu pour vraiment présenter la nourriture, en particulier des desserts raffinés ou d’autres aliments individuels. Les plateaux à plusieurs niveaux, disponibles en verre ou même en plastique, sont un excellent moyen de présenter des desserts tels que des cupcakes ou des gâteaux. Certaines personnes utilisent un plateau à cupcakes à plusieurs niveaux au lieu d’un gâteau de mariage, car il donne une apparence similaire. Les différentes options de plateaux de restauration, de plateaux de service et de paniers ne manquent pas en cherchant en ligne, disponibles dans toutes les tailles et styles pour répondre à différents besoins.