En tant que matériau durable mais doux, les coques de noix de coco sont utilisées pour créer des ustensiles de cuisine qui sont idéaux pour une utilisation avec à peu près tous les types de batterie de cuisine. Voici quelques exemples de différents types d’ustensiles de cuisine en noix de coco, et comment ils peuvent être utilisés au mieux.
La création d’ustensiles de cuisine en noix de coco suit une méthode séculaire utilisée depuis des siècles dans les milieux tropicaux. Essentiellement, les coques de noix de coco sont séchées puis coupées en deux pour former la base des différents types d’ustensiles couramment utilisés pour la cuisine. Une fois le bois de noix de coco façonné, les articles sont poncés pour produire une surface lisse. Après le processus de ponçage, le bois est scellé avec une finition qui empêche les liquides de pénétrer dans le bois et de l’affaiblir avec le temps. Le résultat final est un ensemble d’ustensiles de cuisine qui peuvent facilement durer des années.
L’un des aspects les plus importants des ustensiles en noix de coco est qu’ils peuvent être utilisés en toute sécurité avec des ustensiles de cuisine à revêtement antiadhésif. Contrairement aux ustensiles métalliques, la texture des ustensiles est beaucoup moins susceptible de créer des rayures ou d’endommager le revêtement protecteur de quelque manière que ce soit. Autre avantage, les ustensiles de cuisine en noix de coco peuvent résister à une forte chaleur. Cela les rend supérieurs à de nombreux types d’ustensiles de cuisine en plastique, qui peuvent ne pas être en mesure de résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne. Pour les personnes qui préfèrent utiliser des ustensiles de cuisine à revêtement antiadhésif et résistant aux taches, les ustensiles en noix de coco sont un choix évident.
Parmi les ustensiles de cuisine en noix de coco les plus courants figurent les grandes cuillères. Les cuillères en coquille de noix de coco sont généralement suffisamment solides pour être utilisées, même pour préparer de grandes quantités de soupes, de ragoûts ou de bouillons. Ils sont également pratiques pour préparer de grandes quantités de riz ou mélanger les ingrédients de la casserole. La cuillère à fentes en noix de coco est un mélangeur idéal pour les aliments qui contiennent moins de liquide, tandis que la cuillère en noix de coco conventionnelle fonctionne bien lors de l’ajout de liquides à une recette.
La spatule en noix de coco est un autre exemple d’ustensiles de cuisine courants en noix de coco. La finition lisse du matériau en noix de coco permet de tout retourner, des œufs aux hamburgers et aux poitrines de poulet, rapidement et facilement, sans rayer la surface de la casserole. La spatule se lave dans l’évier ou peut être placée au lave-vaisselle avec les couverts.
Il existe plusieurs autres exemples d’ustensiles de cuisine en noix de coco, tels que des louches, des pinces à salade et des lames à mélanger. Comme alternative aux ustensiles en plastique, les ustensiles en noix de coco durent plusieurs années, conservent très bien leur aspect et contribuent à prolonger la durée de vie des ustensiles de cuisine revêtus.