L’un des meilleurs conseils pour faire des cupcakes de singe est de penser en termes de cercles et de bruns contrastés. Mis à part des longueurs de réglisse ou de glaçage pour les lignes de la bouche et un bonbon ovale ou deux fèves à la gelée à utiliser pour le nez, les visages de singe pour décorer le dessus des cupcakes peuvent être fabriqués à partir de différentes tailles d’aliments comestibles circulaires. Les biscuits, les bonbons et les cuillerées rondes de glaçage peuvent être combinés de manière créative. Il existe de nombreuses techniques amusantes parmi lesquelles choisir pour faire des cupcakes de singe.
Un visage de singe rapide et facile peut être fait avec deux biscuits plus gros qui s’adapteront sur un petit gâteau lorsqu’ils se chevauchent. Le cupcake doit d’abord être glacé avant de placer les biscuits sur le dessus pour créer le visage. Deux biscuits ronds doivent être attachés de chaque côté du visage pour les oreilles du singe. Une petite quantité du même glaçage peut être utilisée pour «coller» deux bonbons ronds sur le premier biscuit pour créer les yeux sur les cupcakes de singe. Deux petits bonbons doivent ensuite être fixés avec du glaçage sur les yeux de bonbons pour faire des pupilles.
Une fois les yeux en place, le deuxième biscuit qui chevauche le premier peut être utilisé pour la section buccale. Un bon conseil pour créer une couleur contrastante attrayante avec celle du premier biscuit ainsi que le glaçage du cupcake est d’étaler une couleur différente de glaçage brun sur le deuxième biscuit. Si un nez de bonbon ovale et des longueurs de réglisse doivent être utilisés pour les lignes de la bouche sur les cupcakes de singe, ils doivent être légèrement enfoncés dans le deuxième biscuit avant que le glaçage ne durcisse. Sinon, un sac de décoration de gâteaux peut être utilisé pour former un nez ovale avec une ligne verticale centrée sur une bouche incurvée pour former un sourire.
Un look de singe totalement différent peut être créé en utilisant un sachet de glaçage pour dessiner et remplir un grand ovale sur un cupcake givré d’une couleur marron contrastante. Une fois cette forme ovale terminée, la racine des cheveux d’une veuve en forme de V doit être appliquée sur les cupcakes de singe en utilisant une couleur de glaçage plus foncée ou plus claire que celle de la face principale. Un biscuit tel qu’un biscuit au gingembre ou même un type de biscuit à dessus surélevé peut être placé à l’opposé du pic de la veuve pour créer la section buccale. Deux fèves à la gelée noires placées verticalement sur le cupcake avec un glaçage juste au-dessus du bord supérieur du biscuit buccal peuvent créer des narines.
Deux grains de café enrobés de chocolat peuvent être fixés sur la partie supérieure des cupcakes de singe, sous le pic de la veuve de chaque côté, pour former les yeux. Pour créer une bouche non souriante pour les cupcakes, de la réglisse noire ou rouge peut être placée horizontalement à peu près au centre du biscuit inférieur. De petits biscuits, qu’ils soient nature ou recouverts de chocolat, doivent être ajoutés de chaque côté du visage ovale, quelque part près du niveau du nez du singe, pour compléter les cupcakes.