Bien que l’agriculture ne soit pas aussi r?pandue dans de nombreuses cultures qu’elle l’?tait dans les d?cennies pass?es, il existe encore aujourd’hui de nombreux types de fermes en pleine activit?. Certaines de ces exploitations agricoles se concentrent sur la production de fruits ou de l?gumes, tandis que d’autres se concentrent sur l’?levage, les produits laitiers ou m?me le poisson comme principale culture de production. Voici quelques exemples des diff?rents types de fermes que l’on peut trouver dans de nombreux pays ? travers le monde.
Lorsque la plupart des gens pensent ? une ferme, la premi?re pens?e est la terre qui est ax?e sur l’agriculture. Dans les ann?es pass?es, les fermes familiales avaient tendance ? fournir des revenus aux propri?taires fonciers ainsi que de la nourriture pour la table. Alors que l’agriculture unifamiliale est moins populaire qu’au cours des d?cennies pr?c?dentes, de grandes exploitations commerciales ax?es sur la production v?g?tale se trouvent dans ? peu pr?s tous les pays. Ces grandes soci?t?s agricoles peuvent se concentrer sur une seule culture commerciale, comme le soja ou le ma?s. Cependant, une agro-entreprise peut ?galement se diversifier en plantant la terre pour produire plusieurs types de fruits ou de l?gumes.
En plus des projets agricoles ax?s sur la culture vivri?re, il existe ?galement des fermes ax?es sur l’?levage. Quelques exemples courants sont les fermes porcines, les fermes de vaches et les ?levages de ch?vres. Normalement, les entreprises agricoles de ce type ?l?vent le b?tail pour l’abattage ?ventuel et le traitement pour fournir de la viande dans les supermarch?s. Selon la culture dominante dans un pays donn?, ce type de ferme peut ?tre appel? ranch, les propri?taires ?tant appel?s ?leveurs plut?t que fermiers.
Les fermes piscicoles sont ?galement communes ? de nombreux pays et cultures. Dans certains cas, la s?lection de poissons est ax?e sur l’approvisionnement en produits frais des restaurants et march?s locaux. D’autres entreprises de p?che de ce type se concentrent sur les march?s mondiaux, ?levant de grandes quantit?s de poissons tels que le tilapia ou le m?rou pour une utilisation par les producteurs alimentaires commerciaux. Dans le sud des ?tats-Unis, l’?levage du poisson-chat est un projet rentable qui fonctionne bien comme une entreprise familiale.
Les fermes avicoles concernent g?n?ralement la production de masse de poulets qui sont emball?s commercialement et vendus dans divers supermarch?s ou dans de grandes cha?nes de restauration rapide et de restaurants. L’une des tendances croissantes de ce type d’agriculture est l’approche terre enti?re ou verte. Les poulets ?lev?s dans une ferme am?nag?e en exploitation biologique ou en terre enti?re ne re?oivent que des aliments compos?s d’ingr?dients naturels et ne sont pas soumis ? des hormones artificielles pour faciliter leur croissance.
Le concept de la petite ferme familiale est encore tr?s pr?sent dans de nombreuses cultures. Les fermes unifamiliales appartiennent souvent ? des personnes qui occupent un emploi ? temps plein, mais souhaitent augmenter les produits alimentaires achet?s dans les ?piceries ou les supermarch?s. Une ferme typique de ce type se concentrera souvent sur la culture de plusieurs aliments qui peuvent ?tre conserv?s et utilis?s directement du jardin. Les produits exc?dentaires peuvent ?tre vendus sur les march?s locaux et servir de source secondaire de revenus pour les m?nages. Les haricots verts, les pois, les tomates, les poivrons, le ma?s et le gombo sont quelques exemples de produits qui peuvent ?tre cultiv?s dans une petite ferme familiale du Midwest des ?tats-Unis.
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