La cuisine italienne est un type de cuisine apprécié dans le monde entier. Bien qu’une personne ait décidé de ne pas manger de viande, cela ne signifie pas qu’elle ne peut pas manger de nourriture italienne, que ce soit au restaurant ou à la maison. La pizza, les spaghettis aux boulettes de viande et la bruschetta sont quelques exemples de savoureux plats végétariens italiens.
Un excellent apéritif végétarien italien est la bruschetta. L’une des choses qui font de la bruschetta un choix gagnant, c’est que beaucoup de gens en sont friands. Ce plat ne nécessite généralement que du pain, de l’huile d’olive, de l’ail et de la tomate. Le sel et le basilic sont également couramment utilisés. Cela ne signifie pas pour autant qu’une personne est limitée à ces éléments ; La bruschetta fait partie de ces plats qui laissent beaucoup de place à l’expérimentation.
Quand beaucoup de gens pensent à la pizza, l’une des premières choses auxquelles ils pensent est le pepperoni. Il existe cependant un grand nombre de pizzas végétariennes populaires. Ceux-ci incluent la Margherita, qui est une pizza végétarienne italienne qui contient généralement du basilic, de la mozzarella et de l’huile d’olive en plus de la sauce tomate. Une pizza végétarienne peut être une autre bonne option. Il n’existe cependant pas de liste standard d’ingrédients pour de telles pizzas. Selon l’endroit où elle est servie, une pizza végétarienne peut inclure des éléments tels que des champignons, des olives et des artichauts.
Les spaghettis et les boulettes de viande sont un autre favori qui semble être interdit, mais il peut être conçu pour répondre aux besoins d’un végétarien. Ceux qui sont intéressés pourront peut-être acheter des boulettes de viande végétariennes préfabriquées. Si une personne prépare le plat à la maison, de nombreuses recettes recommandent fortement d’utiliser des champignons pour remplacer la viande hachée.
Il en est de même avec les lasagnes. Ce plat, lorsqu’il est préparé selon des recettes traditionnelles, nécessite souvent l’inclusion de viande. Cependant, la sauce et une variété de fromages sont les plus grandes caractéristiques des lasagnes. La viande peut être facilement exclue et ne pas manquer. Si une personne choisit, cependant, elle peut remplacer la viande par des champignons ou d’autres aliments.
Une bonne nourriture végétarienne italienne pour une journée froide est la soupe minestrone. L’une des merveilles de ce plat est que son nom évoque une image pour beaucoup de gens, mais il n’y a généralement pas de recette convenue pour la soupe minestrone. Même en Italie, la préparation de ce plat varie considérablement. Il comprend généralement beaucoup de légumes, de haricots et de pâtes ou de riz.