Bien que la cueillette d’un faisan ne soit pas extrêmement difficile, cette tâche doit être effectuée très soigneusement pour éviter d’abîmer la peau. Pour faciliter cette tâche, certains chasseurs préfèrent suspendre les faisans pendant quelques jours ou les plonger dans de l’eau presque bouillante pendant plusieurs secondes. Les plumes peuvent être retirées en les saisissant fermement et en tirant. Certaines plumes fines devront peut-être être retirées avec une pince à épiler, tandis que certaines grandes plumes devront peut-être être retirées à l’aide d’une pince.
Un faisan est un type populaire de gibier à plumes qui est chassé à la fois pour le sport et pour la nourriture. Avant qu’un faisan puisse être mangé, cependant, ses plumes doivent d’abord être enlevées. Bien que cette tâche ne soit pas nécessairement difficile, elle prend souvent beaucoup de temps. La peau du faisan est généralement beaucoup plus fine que celle des autres oiseaux, et elle peut se déchirer beaucoup plus facilement, surtout si les plumes sont mal enlevées.
Plumer un faisan est généralement plus facile lorsque l’oiseau est suspendu par le cou ou les pieds pendant quelques jours. Ce faisant, il est important de l’accrocher dans un endroit frais où il ne gèlera pas. Un grand réfrigérateur, garage ou sous-sol est généralement idéal pour cela.
Ceux qui préfèrent ne pas laisser pendre leurs faisans peuvent plumer leurs oiseaux à l’eau. L’utilisation de cette méthode pour plumer un faisan nécessite généralement de chauffer une grande casserole d’eau sur la cuisinière ou au-dessus d’un feu. L’oiseau peut ensuite être plongé dans l’eau chaude plusieurs fois pendant plusieurs secondes à chaque fois. Cette méthode est souvent considérée comme plus sûre, car il y a moins de chance que des bactéries dangereuses se reproduisent dans la viande.
Avant de plumer un faisan, une personne devrait également avoir quelque chose au sol ou au sol pour attraper les plumes. Des poubelles, des couvertures ou même des journaux peuvent être utilisés pour attraper les plumes. Bien que cette étape ne soit pas absolument nécessaire, elle peut rendre le nettoyage beaucoup plus facile.
Lors de la cueillette d’un faisan, chaque plume doit être retirée en la saisissant fermement et en tirant dans la même direction qu’elle pousse jusqu’à ce qu’elle se retire de la peau. Une personne doit d’abord retirer les grandes plumes de vol situées sur la queue et les ailes du faisan. Ceux-ci peuvent être difficiles à retirer et des pinces peuvent être nécessaires. Le reste des plumes peut ensuite être retiré, y compris celles du dos, de la poitrine et des cuisses de l’oiseau. Une pince à épiler devra peut-être être utilisée pour retirer certaines des plumes très fines du duvet.