Les trempettes au fromage à la crème sont des trempettes qui utilisent du fromage à la crème comme ingrédient de base. Une trempette au fromage à la crème peut être préparée comme trempette pour dessert, idéale pour accompagner des fraises et d’autres types de fruits. Il est également possible de préparer une trempette au fromage à la crème qui comprend des viandes, des légumes et un certain type de fromage râpé dans la recette. Dans la plupart des cas, une recette de fromage à la crème nécessitera de refroidir la trempette préparée, bien qu’il existe quelques exemples de trempettes à base de fromage à la crème qui sont servies chaudes.
Une façon simple de créer une trempette au fromage à la crème à utiliser avec des fruits coupés consiste à combiner du fromage à la crème ramolli avec de l’ananas broyé. Afin de maintenir une consistance semblable à une trempette, il est nécessaire de drainer la majorité du jus de l’ananas. Laisser le fromage à la crème se réchauffer à température ambiante, puis mélanger l’ananas avec une petite quantité de jus. Réfrigérer la recette au moins une demi-heure avant de servir.
Pour quelque chose de plus festif et chaud, l’utilisation d’assaisonnements pour tacos, de poivrons et d’autres ingrédients créera une trempette au fromage à la crème idéale pour accompagner des croustilles de maïs ou de tortilla. Après avoir étalé une couche de fromage à la crème ramolli au fond d’un plat de cuisson oblong, émietter et faire revenir la viande de hamburger dans une poêle. Égoutter l’excès de graisse. Ajouter l’oignon haché et le poivron au hamburger et continuer à cuire à feu doux jusqu’à ce que les oignons commencent à ramollir.
Une fois que la viande du hamburger est dorée, ajoutez un paquet d’assaisonnements pour tacos. Mélanger les ingrédients jusqu’à ce que la viande et les légumes soient bien enrobés par les assaisonnements. Verser le mélange de viande sur le fromage à la crème, en prenant soin de créer une couche uniforme. Une fois le hamburger en place, ajoutez une couche de salsa en morceaux, puis recouvrez d’une couche de cheddar ou de mozzarella râpé.
Puisqu’il s’agit d’une trempette chaude au fromage à la crème, placez le plat de cuisson rempli dans un four. Chauffer le mélange jusqu’à ce que la couche supérieure de fromage soit fondue. Pour de meilleurs résultats, faites chauffer la trempette pour hamburger et fromage à la crème juste avant de servir. Le mélange d’épices, de viande et de fromage rend cette trempette idéale pour une utilisation avec des croustilles de maïs de la taille d’une trempette ou des croustilles tortilla salées.
Il existe de nombreuses recettes différentes pour la trempette au fromage à la crème. N’importe quelle marque de fromage à la crème fera l’affaire, bien que de nombreux consommateurs préfèrent utiliser le fromage à la crème Philadelphia. Certains utilisent des ingrédients simples tels que le concombre et la menthe. D’autres incluent les fruits de mer, tels que les palourdes hachées. D’autres encore peuvent utiliser des noix, comme une simple trempette au fromage à la crème fouettée avec une petite quantité de sucre et garnie de pacanes pralinées et d’une petite quantité de sauce. Quelles que soient les préférences de la famille, il existe au moins une trempette au fromage à la crème qui sera idéale pour toutes les occasions.