Virginiamycin est un antibiotique efficace contre un certain nombre de bact?ries, y compris Enterococcus et Staphylococcus. Ce m?dicament, class? parmi les antibiotiques streptogramines, n’est pas disponible pour un usage humain et est principalement utilis? dans la fermentation de l’?thanol et la gestion des infections bact?riennes chez le b?tail. Plusieurs soci?t?s pharmaceutiques fabriquent de la virginiamycine, le plus souvent sous forme de poudre en vrac afin que les gens puissent en m?langer autant qu’ils en ont besoin pour une application donn?e.
Dans la production d’?thanol, des antibiotiques comme la virginiamycine peuvent emp?cher la contamination des mat?riaux utilis?s pour la fermentation. L’objectif est de favoriser le d?veloppement de levures saines et b?n?fiques pour fermenter rapidement les mati?res sans cr?er de d?t?rioration. Si la cuve de fermentation acquiert une contamination bact?rienne, cela peut interf?rer avec le succ?s de la production et compromettre la qualit? du produit final ou interf?rer avec la production par lots. Les producteurs peuvent ajouter des antibiotiques au fermenteur pour ?viter ce probl?me.
Les agriculteurs utilisent des antibiotiques pour deux raisons diff?rentes. Des m?dicaments comme la virginiamycine favorisent une croissance rapide, permettant aux animaux d’atteindre le poids du march? plus t?t que d’habitude, et un agriculteur peut les m?langer avec la nourriture d’animaux sains comme activateurs de croissance. Ces m?dicaments sont ?galement disponibles pour le traitement d’infections sp?cifiques, sous la direction d’un v?t?rinaire qui prescrira un m?dicament appropri? et surveillera l’animal pour s’assurer que l’infection dispara?t.
Les critiques de l’utilisation de la virginiamycine dans le b?tail soutiennent qu’elle peut mettre les populations humaines en danger en contribuant au d?veloppement de la r?sistance aux antibiotiques chez les organismes infectieux. La viande, les ?ufs et les produits laitiers contamin?s peuvent provoquer une maladie g?n?ralis?e et il peut ?tre difficile ? traiter si les antibiotiques de premi?re intention auxquels les m?decins se tourneraient normalement ne fonctionnent pas. Certains pays limitent l’utilisation d’antibiotiques dans le secteur agricole pour pr?venir la r?sistance aux antibiotiques.
Comme les autres antibiotiques, la virginiamycine peut provoquer des effets secondaires. Cela peut entra?ner des maux d’estomac chez les animaux, provoquant des diarrh?es et des vomissements. Il peut ?galement provoquer des ?ruptions cutan?es et des r?actions allergiques graves. Si un animal semble mal r?agir ? un antibiotique, un v?t?rinaire peut essayer un autre m?dicament pour voir si cela r?sout le probl?me. Avec le b?tail, les agriculteurs anticipent des pertes chaque ann?e et structurent les d?c?s potentiels d’animaux dans leur budg?tisation et leur planification financi?re. Les pertes attendues font partie des raisons pour lesquelles les agriculteurs veulent mettre rapidement leurs animaux sur le march?.
Cet antibiotique agricole et d’autres peuvent ?tre achet?s aupr?s de fournisseurs agricoles et de magasins d’alimentation, sans avoir besoin d’une ordonnance sp?cifique. Les agriculteurs doivent conserver leurs m?dicaments de mani?re appropri?e pour r?duire les risques de contamination et d’acc?s non autoris?. Tous les m?dicaments destin?s ? l’usage des animaux ont des ?tiquettes claires pour rappeler aux gens qu’ils ne sont pas sans danger pour les humains. Cela peut ?tre d? au fait qu’ils contiennent des ingr?dients toxiques pour les humains, ou parce qu’ils n’ont pas encore ?t? ?tudi?s dans les populations humaines.