Le thé à la rose est fabriqué à partir des bourgeons, des pétales et des hanches de la rose. C’est un thé aux fleurs favorable qui peut être dégusté chaud ou froid seul ou avec de nombreux autres ingrédients. Le thé est une bonne source d’antioxydants et d’autres nutriments, tels que les vitamines A et C et l’acide citrique. Le soulagement des problèmes émotionnels, du stress mental et des maux physiques sont quelques-uns des avantages du thé infusé à la rose.
Le thé Rosebud est fabriqué à partir de bourgeons frais ou séchés avant que la rose n’ait une chance de fleurir, et le thé à l’églantier est fabriqué à partir des gousses après la chute de la floraison. Les pétales sont utilisés pour faire un thé riche ainsi que pour faire de l’eau de rose, qui est un sous-produit de l’extraction de l’huile. Comme pour les pétales, l’eau de rose peut également être utilisée pour faire un délicieux thé à la rose.
Il est très facile de préparer du thé à la rose car le thé est simplement placé dans une boule à thé et dans la théière avec de l’eau chaude pour le trempage. Si une boule à thé n’est pas disponible, le thé en vrac peut être placé directement dans le récipient et ensuite filtré avec un tamis fin. Dix minutes est généralement une bonne quantité de temps pour que l’eau chaude extrait la saveur et les nutriments ; cependant, il peut être infusé plus longtemps pour une saveur plus forte. La même méthode est utilisée pour les bourgeons ou les pétales fraîchement cueillis, qui peuvent être hachés avant le trempage afin de libérer la saveur.
Le thé à la rose glacée est préparé de la même manière, sauf que moins d’eau est utilisée pour extraire la saveur du thé. C’est parce que de l’eau et de la glace supplémentaires sont ajoutées au thé après qu’il ait infusé et refroidi. Quelques ingrédients qui peuvent être ajoutés au thé comprennent du jus d’orange, du lait et un édulcorant de choix. Il est également excellent lorsqu’il est infusé avec du thé noir ou une autre tisane.
Certains des avantages de ce thé sont dus au nombre d’antioxydants présents. Les antioxydants éliminent les toxines du corps et arrêtent également les effets nocifs des radicaux libres. Le thé à la rose est souvent pris pour soulager les symptômes du rhume, des infections et des ulcères d’estomac. Il aide également à lutter contre l’anxiété et la dépression, ce qui est en partie dû à son effet sédatif.