Un fouet à boisson, parfois appelé mini fouet, est un petit fouet, généralement en acier inoxydable, destiné à mélanger des boissons individuelles. Vous pouvez en utiliser un pour ajouter de la mousse supplémentaire à une portion de lait de poule ou pour mélanger uniformément les ingrédients dans une boisson mélangée. Ils ne sont pas si courants en dehors du monde du barman ou de la cuisine. De nombreux bars servent des boissons avec des bâtonnets, généralement en plastique ou en bois, afin que les clients puissent mélanger leurs boissons eux-mêmes.
Le fouet à boisson ressemble essentiellement à un petit fouet sur un manche fin. La poignée elle-même est souvent assez longue pour que des boissons dans de grands verres puissent être mélangées. Au bas de la poignée, un petit fouet aide à baratter les boissons avec l’action de rotation de la personne qui prépare la boisson. Les fouets à boissons sont beaucoup plus efficaces pour mélanger les boissons que les bâtonnets à jus.
Vous ne devriez pas simplement penser au fouet à boisson comme uniquement pour les boissons alcoolisées ou mélangées. Un petit fouet comme celui-ci peut tenir dans des tasses pour faire mousser du chocolat chaud ou du lait chaud. En fait, si vous êtes un fan de café au lait ou de lattes, vous pouvez utiliser le fouet à boisson pour ajouter de la mousse supplémentaire à votre lait chaud. Étant donné que le fouet est si petit, il s’adaptera à pratiquement n’importe quel verre et le mélange peut être accompli sans laisser tomber les boissons à l’extérieur du verre.
L’utilisation d’un fouet à boisson s’apprend facilement. Si vous pouvez vous frotter les mains, vous trouverez assez facilement une bonne technique de fouettage. Insérez simplement la partie poignée du fouet fermement entre les paumes et faites rouler le paquet de fouets avec un mouvement de friction à la main. Une minute ou même trente secondes de fouetteront parfaitement la plupart des boissons.
Certaines personnes aimeraient essayer ce petit fouet à boisson mais ne savent pas où en trouver un. Le meilleur endroit pour trouver un fouet à boisson est probablement dans un bon magasin de fournitures de cuisine. Si vous n’en avez pas à proximité, vous pouvez facilement commander ces fouets sur un certain nombre de sites en ligne.