Un morwong un type de poisson qui appartient ? l’ordre des perciformes, ce qui signifie « comme une perche ». Ces habitants de l’oc?an forment la famille des Cheilodactylidae, qui contient 18 esp?ces de poissons r?parties en cinq genres : Cheilodactylus, Chirodactylus, Dactylophora, Goniistius et Nemadactylus. Les autres noms du morwong incluent le butterfish, le fingerfin, le jackassfish et le moki. Ils sont parfois connus sous le nom de vivaneaux, mais c’est un terme impropre, car les vivaneaux constituent une famille de poissons enti?rement distincte appel?e les Lutjanidae.
Ce type de poisson a une seule nageoire dorsale continue qui contient 14 ? 22 ?pines et une nageoire anale qui contient g?n?ralement trois ?pines. Ils peuvent atteindre jusqu’? 3.28 pieds (1 m) de longueur et 2.64 livres (1.2 kg) de poids. Ils se caract?risent parfois par un aspect comique, d? ? leur petite bouche et ? leurs l?vres ?paisses. Certaines esp?ces peuvent ?galement avoir des protub?rances osseuses au-dessus de leurs yeux. La coloration peut aller de l’orange rouge?tre et blanc, au bleu argent?, au brun?tre, selon les esp?ces.
Les morwongs se trouvent g?n?ralement dans l’h?misph?re sud, en particulier dans les eaux australiennes, mais ils sont ?galement connus pour habiter les oc?ans pr?s du Japon, de la Chine et des ?les hawa?ennes. Ils prosp?rent dans les eaux tropicales ? temp?r?es et pr?f?rent les zones proches du rivage. Ils habitent souvent dans des zones avec des r?cifs car ils se cachent dans de petits trous la nuit et pondent fr?quemment leurs ?ufs dans des lits d’herbes marines.
Les petits invert?br?s qui vivent au fond de l’oc?an sont la principale source de nourriture des morwongs. Leur r?gime alimentaire peut inclure des crustac?s, des mollusques et des ?chinodermes. Lorsqu’ils se nourrissent, ils utilisent leurs grandes l?vres pour ramasser les s?diments du fond marin dans leur bouche, puis filtrent leurs proies.
Certaines esp?ces de morwongs sont r?colt?es comme nourriture par les p?cheurs commerciaux et r?cr?atifs. Vers 1915, la p?che commerciale du morwong a commenc? s?rieusement gr?ce ? l’utilisation de chaluts ? panneaux d?mersaux, l’outil de capture le plus courant. Ils sont vendus entiers ou sous forme de filets de poisson sur les march?s aux poissons nationaux et n’auraient qu’une l?g?re saveur de poisson avec une texture moyenne ? ferme.
Lors de la p?che r?cr?ative du morwong, les p?cheurs ? la ligne peuvent pr?f?rer d?river au-dessus d’une zone de r?cif, car ce sont des chasseurs solitaires et ne se nourrissent pas en bancs. Les app?ts peuvent inclure des morceaux de poisson, des crevettes et des calmars et doivent ?tre fermement attach?s ? l’hame?on, car les morwongs aiment sucer leur nourriture. Les p?cheurs doivent ?tre pr?ts ? se battre lorsque le morwong mord, car ce sont des poissons coriaces qui peuvent se battre.