Un vairon est g?n?ralement un poisson d’eau douce et l’une des plus grandes classes de poissons au monde avec plus de 290 esp?ces. Plus particuli?rement, cette esp?ce contient la famille des carpes, y compris les poissons rouges, et les petits poissons qui sont couramment utilis?s comme app?ts. Ils sont g?n?ralement de petite taille, bien que quelques esp?ces s?lectionn?es soient incroyablement grandes. La plupart des esp?ces se nourrissent de plantes avec une dur?e de vie moyenne de trois ans.
Alors qu’un vairon est g?n?ralement class? comme un poisson d’eau douce, certaines esp?ces sont consid?r?es comme une vari?t? d’eau sal?e. Cette variation de l’habitat est ce qui fait de l’esp?ce de vairon l’une des plus grandes au monde. Bien que la plupart consid?rent ces types de poissons comme des app?ts, on les trouve ?galement couramment dans les aquariums domestiques ou les ?tangs d?coratifs. De nombreux types de carpes, ?galement de la famille des vairons, font partie de la cuisine ? travers l’Europe et l’Asie.
Les m?n?s sont g?n?ralement petits, mesurant en moyenne 6 pouces (15 cm) de longueur. Des esp?ces plus rares, telles que le Colorado Pikeminnow, peuvent atteindre jusqu’? 6 pieds (1.8 m?tre) de longueur et peser pr?s de 100 livres (45 kilogrammes). Ces grands types de poissons peuvent vivre jusqu’? 50 ans, bien au-del? de la moyenne de trois ans pour les petits m?n?s.
La grande majorit? des m?n?s vivent en grands bancs et frayent entre le d?but du printemps et l’?t?. Le vairon m?le change g?n?ralement de couleur, g?n?ralement rouge ou orange, pour attirer un partenaire. Les femelles peuvent pondre jusqu’? deux millions d’?ufs, ce qui explique les ?normes bancs de m?n?s que l’on trouve dans les plus grands plans d’eau. La mani?re dont les ?ufs sont pondus varie selon les esp?ces. Les m?n?s m?les construisent g?n?ralement un nid de rochers pour que la femelle ponde les ?ufs. Dans certains cas, un vairon creusera un trou au fond du plan d’eau pour les ?ufs.
Dans la hi?rarchie des diff?rentes esp?ces de poissons, la plupart des vairons se situent en bas. Ils mangent g?n?ralement des plantes, le plus souvent des algues, puis convertissent le produit v?g?tal en prot?ines. ? leur tour, ils deviennent la source de nourriture pour de nombreux poissons de taille moyenne et plus grande, ce qui en fait l’un des app?ts parfaits pour la p?che sportive. Un gros vairon, cependant, mangera souvent des insectes et m?me d’autres vairons plus petits.
Diff?rentes esp?ces de ces poissons peuvent ?tre trouv?es partout dans le monde, des ?tangs ? carpes japonaises ? un aquarium ? poissons rouges dans l’animalerie locale. Les magasins d’app?ts proposent g?n?ralement des m?n?s ? t?te plate et des m?n?s dor?s pour les p?cheurs passionn?s, et les restaurants europ?ens et asiatiques ont souvent de la carpe au menu. L’adaptabilit? ? diff?rents habitats et la grande quantit? d’?ufs que le vairon peut pondre en m?me temps en font sans doute le type de poisson le plus gros et le plus stable au monde.