Água de nascente é a água colhida de uma nascente natural. Ao contrário de muitas formas de água engarrafada que são filtradas e tratadas para remover impurezas, a água de uma fonte natural é considerada como contendo um nível benéfico de minerais e normalmente é engarrafada diretamente na fonte. Nos últimos anos, tornou-se disponível em vários pontos de venda diferentes.
Parte da atração da água de nascente é que muitas vezes é água que se moveu para a superfície a partir de algum tipo de fonte de água subterrânea. Como tal, a água é considerada livre de contaminantes, bem como não estragada pelo uso de técnicas de filtração modernas. Muitos proponentes observam que o líquido tem um sabor naturalmente refrescante que não pode ser replicado por outros tipos de água.
Muitas pessoas presumem que a água mineral e a água mineral são a mesma coisa. Este não é o caso. Embora ambos os tipos de água sejam coletados da hidrosfera, a água mineral tende a conter um nível mais alto de elementos que são conhecidos como Sólidos Dissolvidos Totais (TDS). Embora algumas pessoas considerem esses minerais adicionais benéficos, outras consideram-nos benéficos em demasia. Para as pessoas que preferem água que contenha vestígios de minerais sem alterar o sabor natural da água, a água de nascente é uma opção muito mais atraente.
O uso de água mineral tornou-se comum em muitos lares. Os usuários da água notam que usá-la para preparar café ou chá resultará em um sabor mais apetecível para a bebida. Muitas pessoas que se preocupam com os níveis de contaminação nos sistemas de água municipais usam essa água para cozinhar e beber e usam a água dos sistemas da cidade para tomar banho ou lavar roupas.
Antes disponível apenas em lojas de alimentos naturais, a água mineral agora é encontrada em vários pontos de venda diferentes. Os supermercados costumam ter pelo menos uma marca, assim como as lojas de conveniência e grandes redes varejistas de descontos. Mesmo os cafés costumam oferecer pelo menos uma marca de água engarrafada para os consumidores que desejam evitar bebidas à base de café e chá.