A vitamina E é um nutriente importante para o funcionamento saudável do corpo humano. É um forte antioxidante e tem papéis no funcionamento do sistema imunológico e em diversos processos metabólicos. O termo vitamina E na verdade se refere a um grupo de oito compostos relacionados, quatro tocoferóis e quatro tocotrienóis. O corpo humano, no entanto, só pode usar diretamente uma forma de vitamina E, conhecida como alfa-tocoferol. Embora poucos dos alimentos ricos nesta vitamina importante sejam frutas, algumas frutas, principalmente bagas, mas também algumas frutas tropicais e frutas “caroço” são ricas em vitamina E.
Entre as frutas ricas em vitamina E, destaca-se um alimento que geralmente não é considerado uma fruta no sentido culinário, mas que o é. O abacate é muito rico em vitamina E, contendo 2.1 mg de alfa-tocoferol por porção, o que equivale a cerca de metade de um abacate. Frutas “caroço” ou frutas com grandes caroços contendo uma única semente podem ser uma fonte razoavelmente boa de vitamina E. Pêssegos, nectarinas e, em menor grau, ameixas, também contêm quantidades relativamente significativas dessa vitamina. Os tomates, outro alimento rico em vitamina E, costumam ser considerados vegetais, mas tecnicamente são frutas, no sentido mais estrito da palavra.
Depois do abacate, a maioria das frutas mais ricas em vitamina E são bagas. Amoras e várias espécies intimamente relacionadas, como amoras, framboesas e amoras silvestres, são todas frutas ricas em vitamina E, com amoras contendo mais, depois do abacate. Mirtilos, groselhas, cranberries e amora, especialmente a variedade preta, são todas boas fontes de vitamina E. A maioria dessas espécies é nativa da América do Norte. As groselhas nativas da Europa e da Ásia são outra fruta rica neste nutriente. Os morangos também contêm quantidades significativas de vitamina E, mas não na abundância encontrada em algumas dessas outras frutas vermelhas.
Diversas frutas tropicais e subtropicais ricas em vitamina E também são conhecidas. As mangas, em particular, são muito ricas em vitamina E, tendo uma das maiores concentrações de todas as frutas. Sabe-se que goiaba, mamão, romã e kiwi contêm quantidades significativas deste importante nutriente. Muitas outras frutas também contêm essa vitamina, embora em quantidades menores. Algumas frutas com menor, mas ainda notável, quantidade de vitamina E incluem fruta-pão, cherimoya, uvas, maçãs e peras, tanto as variedades ocidentais quanto as asiáticas ou chinesas.