Os espargos são conhecidos por serem muito nutritivos e consumir este vegetal é uma boa forma de receber vitamina K e ácido fólico. Outros benefícios dos aspargos incluem suporte para a saúde do coração, bem como para a digestão e a saúde do cólon. Os benefícios dos aspargos também incluem a capacidade de ajudar a reduzir os níveis de colesterol. Ajudar a minimizar o risco de infecções do trato urinário é outro dos benefícios dos aspargos.
Conhecidos por desintoxicar o corpo de uma forma totalmente natural, os aspargos podem ajudar um sistema lento. Sua ação de limpeza natural ajuda a eliminar as toxinas e eliminá-las do corpo. Consumir espargos é uma boa maneira de manter os rins funcionando corretamente. Alguns especialistas acreditam que um dos benefícios dos aspargos à saúde também pode ser a prevenção de pedras nos rins. Isso pode ser devido aos altos níveis de fibra e potássio encontrados neste vegetal.
Os especialistas acreditam que os benefícios do aspargo para a saúde podem incluir a capacidade de prevenir o câncer. Embora não haja evidências científicas para apoiar firmemente essa afirmação, alguns acreditam que comer aspargos pode ajudar a manter as células cancerosas afastadas. O folato é um nutriente importante conhecido por prevenir o câncer e é encontrado nos aspargos. O folato também é crucial para manter o bom funcionamento do coração, tornando este vegetal amigo do coração.
Os indivíduos que sofrem de doenças crônicas, como artrite, gota e outras doenças inflamatórias, podem receber benefícios para a saúde dos aspargos. O vegetal é conhecido por ter propriedades antiinflamatórias que podem ajudar quem tem dores nas articulações. Isso pode beneficiar pessoas com doenças como tendinite e bursite também.
Os espargos podem ajudar com os sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM). Este vegetal é um diurético natural, o que significa que pode ajudar no aumento de água e no inchaço. Mulheres que sofrem de TPM devem comer uma porção de aspargos diariamente durante o ciclo menstrual para ajudar a reduzir os sintomas. O aspargo também contém uma boa quantidade de magnésio, que pode ajudar com outros sintomas da TPM, como alterações de humor e tensão.
Um dos muitos benefícios para a saúde dos aspargos está relacionado a um ingrediente encontrado no vegetal conhecido como inulina. A inulina é um tipo de carboidrato que pode ajudar o trato gastrointestinal. As bactérias benéficas no cólon são necessárias para ajudar a promover um sistema digestivo saudável. Essas bactérias realmente se alimentam da inulina. Ao comer aspargos, o corpo recebe inulina para ajudar as bactérias saudáveis a se desenvolverem no intestino.
Existem outros benefícios de comer espargos, incluindo ajudar a manter uma pressão arterial saudável. Pacientes com hipertensão podem receber benefícios para a saúde dos aspargos se comê-los regularmente. O vegetal também previne a catarata e melhora a visão devido às suas propriedades antioxidantes.