Multivitaminas podem conter uma lista curta ou longa de ingredientes. É provável que várias vitaminas da família do complexo B sejam encontradas na lista. Outras vitaminas comuns incluem A, C e K. Os minerais também são ingredientes multivitamínicos comuns. Os exemplos incluem ferro, zinco e cobre.
Geralmente, não há um número de ingredientes considerado padrão para multivitaminas. O conteúdo desses suplementos tende a variar de acordo com as preferências do fabricante e a finalidade para a qual os multivitamínicos são comercializados. Muitos desses suplementos são formulados para grupos especiais, como mulheres, homens ativos ou idosos. Como tal, algumas formulações têm apenas cerca de uma dúzia de ingredientes diferentes, enquanto outras podem ter mais de duas dúzias.
A vitamina A é um dos ingredientes multivitamínicos comuns que costuma ser motivo de preocupação. Acredita-se que tomar muita vitamina A aumenta o risco de defeitos congênitos e danos ao fígado, e pode resultar no amolecimento dos ossos. Alguns estudos descobriram que muitos suplementos contêm mais vitamina A do que o recomendado para os grupos para os quais os produtos são comercializados.
O ácido fólico, também conhecido como B9, é um ingrediente comum em multivitaminas. Esse nutriente é importante para a saúde das células humanas, mas muitas vezes é difícil obter a quantidade recomendada por meio do consumo alimentar regular. Os homens, entretanto, devem ser cautelosos quanto à quantidade de ácido fólico que consomem, pois foi feita uma conexão entre quantidades excessivas e câncer de próstata.
Outro dos ingredientes multivitamínicos comuns que pertence à família do complexo B é a riboflavina, também conhecida como B2. Acredita-se que a riboflavina beneficia o corpo de várias maneiras, como ajudando a prevenir doenças e afastando as condições que resultam da deficiência do nutriente, como problemas oculares e úlceras. Uma razão pela qual é comumente incluído entre os ingredientes multivitamínicos é porque é sensível e pode ser danificado durante o armazenamento ou preparação dos alimentos.
O ferro é um dos minerais frequentemente listados entre os ingredientes multivitamínicos. Este mineral é utilizado pelo corpo para várias coisas, incluindo manter o sangue saudável e desempenhar um papel na produção de neurotransmissores. A inclusão de ferro em suplementos também é assunto de controvérsia porque quantidades excessivas representam ameaças sérias, como danos cerebrais e ataques cardíacos.
Na lista de ingredientes multivitamínicos, é provável que uma pessoa encontre cobre. Acredita-se que esse oligoelemento tenha uma série de benefícios, como eliminação de radicais livres, ajuda a metabolizar o ferro e desempenha um papel na manutenção do funcionamento normal do sistema nervoso central. Acredita-se que a deficiência de cobre pode causar osteoporose e distúrbios da tireoide.