A vitamina C é um suplemento dietético importante quando administrada nas dosagens adequadas. Ao iniciar um regime de vitamina C para crianças, é importante considerar que as quantidades de dosagem são diferentes dependendo da idade da criança e, conforme a criança cresce, do sexo. Para crianças de até um ano de idade, a ingestão diária é fornecida pelo leite materno. A partir de um ano, a dosagem sugerida aumenta.
Recomenda-se que crianças de um a três anos recebam dose de 15 mg de vitamina C. Crianças de quatro a oito anos devem receber 25 mg, enquanto crianças de nove a 13 anos precisam de 45 mg. Dos 14 aos 18 anos, existem diferentes dosagens de acordo com o sexo. Os meninos adolescentes devem receber 75 mg, enquanto as meninas precisam apenas de 65 mg. Meninas grávidas e amamentando com 18 anos ou menos precisam de 115 mg, enquanto as que fumam devem adicionar 35 mg às doses recomendadas.
Tão importante quanto cumprir as dosagens recomendadas é não consumir vitamina C em excesso, pois isso pode levar a efeitos colaterais como náuseas, azia, cólicas estomacais, dor de cabeça e diarreia intensa. Crianças entre um e três anos não devem consumir mais do que 400 mg por dia, enquanto aquelas entre quatro e oito anos não devem consumir mais do que 650 mg, e crianças entre nove e 13 anos não devem consumir mais do que 1,200 mg. Adolescentes e meninas grávidas ou amamentando entre 14 e 18 anos não devem tomar mais do que 1,800 mg.
A vitamina C para crianças pode ser administrada na forma de suplementos. Frutas e vegetais frescos, especialmente frutas cítricas, podem ser as melhores fontes naturais de vitamina C para crianças. O suco de laranja espremido na hora ou o suco de concentrado recém-congelado tem o maior teor e contém mais vitamina C ativa do que os sucos ou suplementos prontos para beber.
Seguir as quantidades corretas de vitamina C para crianças é fundamental, pois é uma vitamina essencial para manter o funcionamento do sistema imunológico. Muitos o usam para tratar o resfriado comum e para infecções. A deficiência de vitamina C pode causar escorbuto, que afeta a taxa de crescimento ósseo das crianças, calcificando as extremidades dos ossos e evitando que continuem a crescer. O escorbuto pode ocorrer em indivíduos de qualquer idade, mas a maioria dos casos de escorbuto infantil ocorre em crianças entre seis e 24 meses. Casos extremos de escorbuto em crianças podem resultar em morte por insuficiência cardíaca, tornando muito importante seguir um esquema de dosagem recomendado de vitamina C para crianças.