Il modo migliore per preparare il t? in realt? varia, a seconda del t? in questione, ma prendersi il tempo per preparare correttamente il t? in tutti i casi si tradurr? in una tazza di t? molto migliore. Per le persone che non hanno mai trovato il t? molto eccitante, imparare a preparare il t? e conoscere le variet? di t? disponibili potrebbe aprire un mondo completamente nuovo. Il t? ? disponibile in una gamma di sapori e punti di forza, e per coloro che hanno l’opportunit? di partecipare a degustazioni guidate di t? guidate nelle sale da t?, queste degustazioni valgono la pena.
Gli strumenti di partenza necessari per preparare il t? sono tutti uguali, indipendentemente dal tipo di t? che viene preparato. Ovviamente, ? necessario un bollitore per riscaldare l’acqua; molte persone pensano che il t? abbia un sapore migliore quando si utilizza acqua dolce, piuttosto che l’acqua a cui ? stato permesso di sedersi nel bollitore. Avrai anche bisogno di una teiera per macerare, insieme a foglie di t?. Le foglie di t? offrono un sapore pi? equilibrato, morbido e complesso rispetto alle bustine di t? e sono davvero preferibili se possono essere ottenute. Per mantenere le foglie di t? sminuzzate mentre si prepara il t?, ? possibile utilizzare una palla da t? o un filtro, oppure ? possibile preparare il t? in modo tradizionale, con foglie sciolte gettate nella pentola e un filtro sopra le tazze per catturare le foglie di t?.
Inizia portando l’acqua a ebollizione o vicino ad essa, e quando l’acqua ? quasi bollente, versane un po ‘nella teiera vuota e agitala intorno. Questo preriscaldamento manterr? il t? preparato pi? caldo pi? a lungo e eviter? anche la rottura della teiera. Dopo aver scaricato l’acqua, metti le foglie di t? nella pentola e preparati a preparare. Come regola generale, preparare il t? con circa un cucchiaino di foglie di t? per ogni tazza; potresti dover regolare questo rapporto per t? specifici e soddisfare i tuoi gusti, quindi non cercare la perfezione la prima volta.
Per i t? verdi e bianchi, non si desidera utilizzare acqua bollente. Invece, dovresti aspettare che l’acqua inizi a emettere vapore, quindi versare l’acqua sopra le foglie di t?. Puoi anche scegliere di far bollire l’acqua e quindi attendere un minuto prima di versare l’acqua. Il t? verde dovrebbe essere immerso solo per due o tre minuti, e non di pi?, o inizier? a diventare molto amaro e spiacevole. Il t? bianco pu? essere immerso per 3-5 minuti.
Per le tisane alle erbe, compresi i rooibos, insieme ai t? neri e oolong, dovrebbe essere utilizzata acqua bollente. Le tisane dovrebbero essere ripide per circa 10 minuti, con t? medicinali che durano pi? a lungo, per 15-20 minuti, per mettere in evidenza tutte le loro preziose propriet?. I rooibos dovrebbero idealmente essere ripidi per 20 minuti, sebbene sia potabile dopo 10-15. Il t? nero viene conservato per 3-5 minuti, mentre i t? oolong possono essere ripidi un po ‘pi? a lungo, fino a 12 minuti, a seconda della variet?.
Quando produci il t?, non andare per colore per capire quando ? fatto, poich? molti t? producono un colore abbastanza chiaro. Se vuoi un t? pi? forte, usa pi? foglie di t?, piuttosto che macerare il t? per un lungo periodo di tempo. Molti t? possono essere nuovamente impregnati, per le persone che vogliono salvare e riutilizzare le loro foglie di t?, anche se la seconda tazza di t? pu? diventare amara.