Le informazioni su caffè e diabete sono contrastanti, con alcuni studi che suggeriscono che la bevanda può esacerbare il diabete, mentre altri indicano il consumo regolare di caffè come tecnica per ridurre il rischio di sviluppare la malattia. Questo conflitto è il risultato di diversi approcci agli studi sul caffè e sul diabete, insieme alla difficoltà di controllare tutti i fattori negli studi sulla dieta. La linea di fondo è che i pazienti con diabete dovrebbero regolare la loro assunzione di caffè in base ai loro livelli di zucchero nel sangue. Se le loro letture di solito vanno bene, stanno chiaramente facendo qualcosa di giusto. Se i loro livelli fluttuano o sono costantemente alti, potrebbero essere necessarie alcune modifiche alla dieta e all’esercizio fisico, inclusa la riduzione dell’assunzione di caffè.
Gli studi sul caffè e sul diabete nei pazienti con diabete hanno suggerito che il caffè può aumentare la glicemia. Questo è un rischio noto del consumo di caffeina. Può essere raccomandata una moderata assunzione di caffè; alcuni professionisti suggeriscono che i pazienti diabetici si attengono a circa due tazze al giorno. I pazienti preoccupati per i livelli di glucosio nel sangue e il consumo di caffè possono mettersi alla prova per vedere come il caffè influisce sulla glicemia e potrebbero voler pensare di utilizzare un caffè a basso contenuto di caffeina o decaffeinato.
Per le persone che non hanno il diabete, gli studi hanno dimostrato che bere caffè ogni giorno può ridurre il rischio di sviluppare il diabete. Questo è il risultato delle interazioni tra le complesse sostanze chimiche del caffè e il corpo del paziente. È importante notare che il caffè contiene molto più della semplice caffeina e i benefici di questa bevanda sono spesso il risultato di altri composti presenti nel caffè. I ricercatori che studiano il caffè lo hanno analizzato approfonditamente per conoscere i fattori che influiscono sulle varie concentrazioni di composti nel caffè, dalle piante da cui proviene al modo in cui viene preparato.
Il diabete è una condizione medica molto studiata e i ricercatori sono sempre impegnati in nuovi studi che coinvolgono il diabete e varie popolazioni umane. Le persone interessate a seguire gli studi su caffè e diabete possono consultare le riviste mediche per cercare le informazioni più recenti. Ci sono anche servizi di avviso su Internet che offrono alle persone l’opportunità di ottenere ritagli che corrispondono a determinate frasi chiave consegnati alle loro caselle di posta elettronica.
I pazienti preoccupati per la connessione tra caffè e diabete possono consultare i propri medici. I medici che si concentrano sulla cura del diabete di solito hanno accesso alle informazioni più recenti sugli alimenti buoni e cattivi per il diabete e possono fornire ai loro pazienti una panoramica. I pazienti con diabete che non vogliono rinunciare alla loro abitudine al caffè potrebbero prendere in considerazione la discussione di metodi alternativi per ridurre la glicemia, apportando modifiche per creare spazio per più caffè nelle loro vite.