Lo psillio è un tipo di seme che cresce sulla pianta Plantago psyllium, che si trova in Medio Oriente. Alcune persone ingeriscono la buccia, o al di fuori del seme, come una forma di fibra. Ha un numero di fibre molto elevato rispetto ad altri tipi di cereali o alimenti. Alcuni dei benefici più comuni dello psillio includono movimenti intestinali regolari, riduzione del gonfiore, pulizia interna, riduzione del colesterolo e riduzione della flatulenza.
La parte della buccia dello psillio è quasi tutta fibra, quindi è un ottimo modo per regolare il sistema digestivo. La fibra è una parte necessaria di una dieta sana. Spinge rapidamente il cibo attraverso il colon e rende le feci voluminose e morbide. Se i movimenti intestinali regolari non si verificano quotidianamente, una persona potrebbe sviluppare stitichezza o diarrea.
Una dieta ricca di fibre riduce anche il colesterolo eliminando il grasso corporeo. Esistono due tipi di colesterolo: lipoproteine ad alta densità (HDL) e lipoproteine a bassa densità (LDL). LDL è il colesterolo “cattivo” che viene abbassato dalle fibre. Mangiare bucce di psillio, insieme a una dieta povera di grassi, è un buon modo per mantenersi in salute.
Un effetto collaterale di una dieta ricca di fibre è la perdita di peso. Le persone che desiderano perdere grasso possono trarre beneficio dal consumo di più fibre, perché riempiono lo stomaco e riducono i morsi della fame. La fibra abbassa anche il livello di zucchero nel sangue di una persona. Livelli elevati di zucchero nel sangue sono correlati all’aumento di peso e all’appetito. Sostituire le calorie con le fibre è un modo semplice per raccogliere tutti questi benefici dello psillio.
Altri benefici dello psillio includono flatulenza e gonfiore ridotti. Mantiene il cibo in movimento attraverso il sistema invece di permettergli di ristagnare nelle viscere e causare problemi. Lo psillio deve essere ingerito con molta acqua, perché se non si consuma acqua, i gusci possono causare crampi e stitichezza. Gli adulti dovrebbero bere da sei a otto bicchieri d’acqua ogni giorno, soprattutto se mangiano bucce di psillio o altri cibi ricchi di fibre.
Alcune persone sono allergiche allo psillio e non dovrebbero mai mangiare le bucce. Le persone che hanno questa allergia vanno in shock anafilattico se ingeriscono particelle di psillio. Anche le persone che hanno la diverticolosi del colon devono evitare lo psillio, perché i minuscoli gusci possono rimanere bloccati nelle pieghe dell’intestino. Anche coloro che hanno subito un intervento chirurgico intestinale recente devono stare lontani dallo psillio.
Quando si inizia a prendere lo psillio, si dovrebbe iniziare con piccole dosi. Se non ci sono effetti collaterali, va bene aumentare il dosaggio. Potrebbero essere necessarie diverse settimane, tuttavia, per raggiungere una dose regolare e ottenere tutti i benefici desiderati dello psillio.