La bistecca rimanente può essere utilizzata per molti deliziosi pasti come sandwich, patatine fritte, insalate e zuppe. Se hai un pezzo di bistecca cruda rimanente, potresti voler marinarlo con condimenti, un po ‘di olio e salsa di soia, miele e succo d’arancia prima di grigliarlo o saltarlo. La bistecca è di solito migliore quando tagliata in diagonale attraverso il grano in fette abbastanza sottili. Questo metodo in genere dà a qualsiasi tipo di carne la presentazione più tenera.
Per le zuppe, potresti voler tagliare ulteriormente le fette di bistecca cotte a cubetti di dimensioni ridotte. Un po ‘di pepe nero, brodo di manzo e verdure come piselli o fagiolini possono rendere una zuppa fatta con bistecca rimanente gustosa e deliziosa. Panini caldi, un’insalata croccante e un bicchiere di latte freddo possono completare il pasto con la zuppa di manzo.
La bistecca cotta rimanente può trasformare un’insalata verde in un piatto principale per il pranzo o la cena. I rimanenti chicchi di mais cotti e sottili fette di peperone verde crudo possono essere aggiunti a un’insalata di bistecca rimanente. Un condimento italiano o vinaigrette può essere la scelta migliore, ma è possibile utilizzare qualsiasi altro tipo. Poiché si tratta di un pasto freddo, un’insalata di bistecca può essere particolarmente buona per una giornata calda poiché la stufa non deve essere utilizzata ed è veloce da preparare.
Le patatine fritte fatte con una miscela di diverse verdure come carote, broccoli, cipolle e sedano e bistecca rimanente possono essere deliziose. La carne deve essere sempre affettata sottilmente. Il pepe e l’aglio sono ottimi aromi per le bistecche, come la salsa di soia. Le patatine fritte a base di bistecca tendono ad avere un sapore ancora più delizioso quando viene preparata una salsa densa, simile al sugo, mescolando un addensante come amido di mais o farina nella salsa di soia.
Le fette di bistecca cotte sono ottime in sandwich caldi o freddi. Per un gustoso, cremoso panino con bistecca calda, dividere aperto e tostare un panino sottomarino. Scaldare un po ‘di zuppa di funghi in scatola e condensata a fuoco basso con solo un po’ di latte per fare una salsa densa. Condire con pepe e aggiungere le fette cotte di bistecca rimanente. Spoon nel rotolo sottomarino per servire. Un po ‘di formaggio grattugiato di qualsiasi tipo può essere aggiunto al panino caldo prima di servire.
Quando si preparano panini con bistecca fredda, è una buona idea variare il pane. L’uso di un rotolo o una tortilla può rendere più interessante il panino con la bistecca rimanente. Il pane all’aglio con la bistecca rimanente in cima è un sandwich popolare, ma tende ad avere un sapore più caldo che freddo.