Ci sono molte cose che una persona può fare con le purè di patate rimanenti. Alcuni metodi per l’utilizzo di purè di patate sono più comuni di altri. A seconda del livello di abilità del cuoco, alcune ricette complesse potrebbero essere preparate dagli avanzi, ma ci sono anche molte opzioni semplici.
Le purè di patate rimanenti possono essere facilmente utilizzate come addensante per le zuppe. Alcune persone usano solo un paio di cucchiai per questo scopo, mentre altri possono usare una quantità maggiore. Le persone potrebbero voler sperimentare quante patate schiacciate vogliono aggiungere a una zuppa per ottenere lo spessore desiderato, ma anche la quantità appropriata da usare può dipendere dal tipo di zuppa che viene preparata. Molte persone trovano che l’uso di purè di patate come addensante per zuppa è un’alternativa più sana ad altri tipi di agenti addensanti. Oltre alla zuppa, le purè di patate rimanenti possono essere utilizzate per addensare altre ricette popolari, come maccheroni e formaggio.
Un altro consiglio che alcune persone apprezzano è quello di trasformare le loro purè di patate in gnocchi. Le patate possono essere formate in palline e lasciate cadere in zuppe o stufati. Gli gnocchi di purè di patate possono anche essere fatti separatamente facendoli bollire in acqua. L’unico altro ingrediente necessario per creare gnocchi di patate è la farina, che irrigidisce le purè di patate, ma ad alcune persone piace anche aggiungere erbe e spezie al composto.
Ad alcune persone piace anche aggiungere purè di patate della sera prima a quasi tutti i tipi di casseruola. Con alcune casseruole, le persone potrebbero voler mescolare le purè di patate con gli altri ingredienti. A volte, può sembrare più appropriato aggiungere purè di patate come strato all’interno della casseruola. Le purè di patate rimaste possono anche essere utilizzate come gustoso condimento per casseruola, creando uno strato superiore che si dorerà bene nel forno. L’aggiunta di un leggero strato di burro può rendere più veloce lo strato superiore di patate e aggiungere un po ‘di sapore.
Un modo popolare in cui le persone usano le purè di patate rimanenti è cucinarle come contorno per la colazione o usarle in altri articoli per la colazione. I pancake di purè di patate, ad esempio, sono gustosi e hanno un sapore unico che piace a molte persone. Le patate possono anche essere fritte per preparare un croccante contorno per la colazione simile ai browns di hashish. Le purè di patate al burro possono essere un contorno piacevole per alcune persone, mentre ad altri piace aggiungere formaggio, pancetta o altri ingredienti. Anche usare le patate in una frittata o una miscela di uova strapazzate può essere bello.