Le idee per una buona insalata di capesante iniziano sempre con l’acquisto di capesante fresche. Anche se questo pu? sembrare un dettaglio banale, non lo ?. Le capesante fresche sono la base e l’ingrediente pi? importante per qualsiasi tipo di insalata di capesante. Per cominciare, vorrai scegliere se l’insalata sar? servita come contorno o come piatto principale, poich? questo determiner? in gran parte idee per gli ingredienti che verranno inclusi e come deve essere fatta l’insalata. Le idee per questo tipo di insalata includono quelle senza condimento, con olio leggero e condimento all’aceto o con una salsa a base di maionese.
Un’idea ? un’insalata piccante di capesante scottate. Le capesante sono scottate in olio d’oliva o burro. Il calcio delle spezie viene aggiunto al condimento, che ha una base di maionese. Questo pu? essere servito su verdure di campo o pu? essere inserito in una foglia di lattuga per una presentazione pi? drammatica.
Le capesante grigliate sono una bella aggiunta a un’insalata che verr? servita calda. Questa insalata ? pi? comunemente usata come piatto principale piuttosto che come contorno. Invece di presentare l’insalata di capesante con qualche tipo di verdure, le capesante vengono lanciate con una combinazione di verdure calde come asparagi, funghi e castagne d’acqua. Qualsiasi altro assemblaggio di verdure preferite pu? essere aggiunto per completare questo piatto. Questa insalata ? ben integrata quando viene servita con una pagnotta di pane caldo e croccante.
Un’altra opzione ? un’insalata di capesante fredda. ? importante ricordare che anche se le capesante saranno servite fredde, dovranno comunque essere cotte. Le capesante possono essere dragate nell’uovo e quindi ricoperte di semi di sesamo prima di essere fritte e quindi lasciate raffreddare prima di servire. Una vinaigrette allo zenzero ? un bel condimento per un’insalata come questa, in quanto porter? un aroma esotico. Questo tipo di insalata viene servito al meglio su verdure per bambini.
Un’insalata di spinaci e capesante ? una bella svolta in una ricetta tradizionale. Le capesante possono essere servite calde o fredde, che dipenderanno in gran parte dal tipo di condimento utilizzato. Un condimento caldo con pancetta, ad esempio, si abbinerebbe bene alle capesante fresche alla griglia. Uova e funghi possono rivelarsi un’aggiunta gradita a questa insalata che sicuramente far? piacere a chi ? un appassionato di pesce.
Gli ingredienti per un’insalata di capesante dipendono in larga misura da persone come la preparano. Le capesante si prestano a quasi tutte le combinazioni di aromi in quanto hanno pochissimo sapore di loro. Le migliori idee per mescolare un’insalata di capesante provengono semplicemente dall’aggiunta di qualsiasi ingrediente di insalata preferito.