Un licuado de plátano y naranja es un tipo mezclado de bebida de frutas que generalmente sirve como un desayuno o almuerzo rápido y conveniente. La combinación de frutas proporciona numerosos beneficios nutricionales y ayuda a contribuir a una dieta que incluye cinco porciones de fruta al día. Los batidos hechos con estos dos ingredientes juntos generalmente tienen una consistencia espesa, sin embargo, son ajustables y a menudo incluyen otros ingredientes comunes de batidos de frutas como leche, yogur y hielo picado.
Los batidos de plátano y naranja pueden ser una fuente saludable de antioxidantes y otras vitaminas que el cuerpo necesita para mantener la máxima salud. Esta bebida proporciona una cantidad considerable de vitamina C, que proviene tanto de los plátanos como de las naranjas o el jugo de naranja. El ácido fólico es otra vitamina compleja que existe en el jugo de naranja que se usa con frecuencia para mezclar el batido, y se incrementa mediante la adición de plátanos. Este tipo de batido también es una fuente de potasio y vitamina B6, así como una fuente de otros nutrientes beneficiosos, como fitoquímicos, carotenoides y bioflavinoides.
Hay muchos beneficios para la salud al beber los nutrientes combinados de estas dos frutas. Los plátanos y las naranjas que componen un licuado de plátano y naranja son una forma conveniente de mantener buenos niveles de colesterol y pueden disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. La combinación de una dieta saludable y baja en grasas con el consumo regular de esta bebida también puede aumentar estos efectos contra el cáncer. Además, beber regularmente un batido de plátano y naranja puede ayudar a mejorar o mantener una buena presión arterial, y puede reducir la posibilidad de enfermedades del corazón, estimular el sistema inmunológico e incluso mantener la salud de los ojos.
Agregar sabores complementarios a un licuado de plátano y naranja puede aumentar el sabor general de la bebida. En última instancia, lo que se agrega depende del sabor de la persona que lo bebe, sin embargo, tanto los plátanos como las naranjas suelen combinarse con muchas combinaciones diferentes de batidos de frutas y verduras. Por sí solos, los plátanos pueden contribuir no solo al sabor de una bebida, sino también a su grosor. Las naranjas, a menudo en forma de jugo de naranja, también son un ingrediente común para mezclar. Cuando se combinan, se complementan y mezclan bien con muchos sabores de batidos de frutas u otros vegetales, como zanahorias, piña, arándanos congelados u otros tipos de bayas.