Un restaurante frito es un establecimiento que se especializa en servir alimentos fritos, en los que los alimentos se rebozan y se sumergen en aceite hirviendo durante unos minutos. La mayor?a de estos restaurantes venden cosas que van mucho m?s all? de los tradicionales alimentos fritos como el pollo o las papas fritas. Sirviendo de todo, desde macarrones fritos con queso hasta galletas, estos restaurantes est?n aumentando constantemente en popularidad a pesar de las recomendaciones de salud. En muchos casos, un restaurante frito no solo ofrecer? lo que est? en el men?, sino que tambi?n estar? dispuesto a fre?r los alimentos que los clientes traigan. Esto puede conducir a algunas combinaciones de sabores bastante extra?as.
Fre?r durante mucho tiempo ha sido una forma popular de cocinar muchos tipos diferentes de alimentos. Las papas fritas, el pollo empanizado y varios tipos de mariscos a menudo se sumergen en masa y se fr?en en aceite, lo que da como resultado una capa crujiente de empanado, mientras que el interior de los alimentos permanece suave. Sin embargo, tambi?n es una de las formas menos saludables de preparar alimentos, ya que los alimentos absorben el aceite, lo que lo hace extraordinariamente alto en grasas y calor?as. Sin embargo, la popularidad de estos alimentos fritos llev? a la idea de un restaurante entero frito especializado en fre?r algunos alimentos poco probables.
Los alimentos que se encuentran en un restaurante frito var?an seg?n su ubicaci?n y las preferencias de su clientela. En general, estos restaurantes ofrecer?n una variedad de platos principales y postres. Los macarrones con queso fritos son un alimento b?sico popular, aunque algunos restaurantes freir?n todo, desde pizza hasta hot dogs y hamburguesas, o incluso un filete entero. Las verduras en rodajas son una guarnici?n popular, aunque en realidad no son m?s saludables que cualquier otra cosa en el men?. Los postres van desde la masa frita b?sica hasta galletas, muffins o pasteles. Los pasteles de bocadillo rellenos de crema u otros pasteles tambi?n son elementos comunes del men? favorito en muchos restaurantes fritos diferentes.
Con frecuencia, estos restaurantes experimentar?n fre?r todo lo que puedan encontrar para ver qu? funciona y qu? no, y para desarrollar nuevos elementos del men?. Para ayudar con esto, un restaurante frito puede permitir que los clientes traigan diferentes art?culos que quieren que el chef fr?e. El restaurante generalmente no garantiza el ?xito de estos intentos, pero a los clientes generalmente no les importa.