À medida que o sangue no corpo humano circula, oxigênio e nutrientes são entregues às células, enquanto os resíduos são coletados e transportados simultaneamente para os órgãos que os eliminam. Além disso, o sangue possui células especiais que protegem o corpo contra germes causadores de doenças, agindo assim como uma armadura contra infecções. Um componente do sangue sela os vasos sanguíneos danificados para impedir que o sangue vaze. O sangue também desempenha um papel na distribuição de calor. Com essas funções, o sangue atua como mecanismo de transporte, remoção de resíduos, defesa, reparo e manutenção de calor do corpo humano.
Veias, artérias e capilares fazem parte de uma rede que move oxigênio e nutrientes pelo corpo e remove resíduos. Do coração, o primeiro vaso sanguíneo através do qual o sangue passa é uma artéria chamada aorta. O sangue no corpo humano passa através dos capilares, depois pelas veias e volta ao coração. O coração, os vasos sanguíneos e o sangue trabalham juntos para formar o sistema circulatório, que fornece todas as necessidades das células do corpo.
O sangue no corpo humano contém glóbulos vermelhos e brancos, plaquetas e plasma. À medida que o sangue passa pelos pulmões, o oxigênio é absorvido por uma substância chamada hemoglobina nos glóbulos vermelhos. O transporte de nutrientes e resíduos, bem como a manutenção da temperatura corporal, é o papel desempenhado pelo plasma, um líquido que consiste em água e outras substâncias como o colesterol. O plasma também serve como meio para o transporte de outros componentes do sangue para que eles desempenhem suas funções.
Os glóbulos brancos, particularmente os linfócitos e fagócitos, destroem os germes causadores de doenças que estão tentando causar infecção no corpo. Os compostos químicos chamados anticorpos são liberados pelos linfócitos para enfraquecer os germes que serão absorvidos pelos fagócitos. Os linfócitos também têm a capacidade de reconhecer germes que já causaram infecção, o que os leva a reagir mais rapidamente se os mesmos germes tentarem causar uma infecção novamente. Neutrófilos, eosinófilos, basófilos e monócitos são todos os tipos de glóbulos brancos que desempenham papéis específicos na luta contra infecções.
As plaquetas são um componente do sangue no corpo humano que são muito menores que os glóbulos vermelhos e brancos. Uma substância que as plaquetas liberam à medida que se desintegram, chamada trombocinase ou tromboplastina, é crucial na coagulação do sangue. Outro papel importante das plaquetas é o entupimento de vazamentos capilares que, de outra forma, podem se tornar um ponto de entrada para germes. A perda de sangue também pode ser evitada por essa ação.