Si consiglia di congelare i cupcake prima di spedirli. Quando spedisci cupcake, è importante scegliere l’opzione di spedizione più veloce disponibile, quindi non andranno male prima di raggiungere la destinazione. Per evitare che cadano, possono essere collocati in una scatola di muffin economica. Piccole tazze invertite possono anche essere posizionate sopra le cime dei cupcakes e un pesante pezzo di cartone può essere posizionato sopra le tazze per tenerle in posizione. I cupcake possono anche essere cotti in piccoli barattoli prima di essere spediti.
Prima di spedire i cupcake, devono essere congelati. Questo aiuterà a prevenire che si secchino o diventino stantii. Durante il tempo di spedizione, i cupcakes si scongeleranno e di solito saranno freschi e pronti per essere mangiati dal destinatario.
Quando si spediscono cupcake, si dovrebbe scegliere il metodo di spedizione più veloce possibile. La spedizione di notte o due giorni è in genere la migliore. Sebbene le opzioni di spedizione veloce siano in genere più costose, possono anche aiutare a evitare che i cupcakes diventino stantii.
Una latta per muffin economica può essere utilizzata per inviare più cupcake contemporaneamente. I cupcakes possono anche essere cotti e glassati mentre sono nelle scatole. Gli involucri di alluminio dei cupcake possono essere fissati sul fondo dei singoli scomparti della latta con colla o nastro adesivo per aiutarli a mantenerli in posizione. La latta per muffin può quindi essere posizionata in una scatola da spedizione, sopra uno strato di pellicola a bolle d’aria o imballando le arachidi.
C’è sempre la possibilità che la glassa possa danneggiarsi durante la spedizione di cupcake. Per evitare ciò, le parti superiori dei cupcakes possono essere coperte con piccole tazze invertite. I bicchieri di plastica più grandi possono essere tagliati su misura, se i bicchieri piccoli non sono disponibili.
Un robusto pezzo di cartone dovrebbe quindi essere tagliato per adattarsi appena all’interno della scatola. Può quindi essere posizionato sopra le tazze invertite. Per tenere il cartone in posizione, il resto della scatola può essere riempito con arachidi da imballaggio. La scatola può quindi essere chiusa e fissata con del nastro prima di essere spedita.
Alcune persone preferiscono anche la spedizione di cupcake in piccoli muratori o barattoli. Poiché questi barattoli di vetro sono realizzati per resistere al calore elevato, i cupcakes possono essere cotti al loro interno. Quando si cuociono i cupcake nei barattoli, è necessario lasciare abbastanza spazio nel barattolo per la glassa.
Dopo che si sono raffreddati, i cupcake possono essere glassati e decorati proprio nei barattoli. I vasetti devono quindi essere sigillati e posizionati nel congelatore prima di essere spediti. Quando si spediscono cupcake in barattoli, i barattoli devono essere avvolti singolarmente in un involucro di bolle per evitare rotture.