L’acquisto di nuove pentole e padelle può sembrare un processo semplice, ma questo è spesso vero solo per le persone che non sono state in un negozio di articoli da cucina locale da quando hanno acquistato il loro set precedente. Le pentole moderne offerte dalle forniture di cucina e dai grandi magazzini variano notevolmente in termini di materiali, stili, durata e conservabilità. Prima di investire una notevole quantità di denaro in una serie di nuove pentole e padelle, vale la pena fare acquisti comparativi in ??diversi tipi di punti vendita.
Una considerazione importante quando si acquistano nuove pentole e padelle è i materiali utilizzati nella loro fabbricazione. Le pentole di alta gamma usano spesso una forma notevolmente più spessa di alluminio anodizzato o acciaio inossidabile rispetto ai set meno costosi disponibili nei negozi discount. Potrebbe non essere necessario investire nell’alluminio più pesante per le esigenze di cottura medie, ma ti consigliamo di evitare le opzioni più sottili. Se può essere facilmente ammaccato, può anche essere penetrato. Pentole più spesse, in particolare pentole e padelle dal fondo pesante, possono resistere all’incidente occasionale in cucina molto meglio dei loro equivalenti metallici sottili.
A volte le dimensioni contano quando si tratta di selezionare nuove pentole e padelle. Se stai cercando di investire in pentole di qualità, potresti dover acquistare uno o due pezzi alla volta. Se hai bisogno di una nuova padella antiaderente, ad esempio, considera le tue abitudini di cottura personali e investi nella dimensione della padella che si adatta meglio a loro. Potresti essere più felice con una padella da 25,4 cm (10 pollici) per la cucina generale rispetto ad un’alternativa da 8 o 12 pollici (20,32 o 30,48 cm), per esempio.
Le pentole possono anche essere giudicate in base alle dimensioni e alle esigenze personali. Mentre ogni cuoco può aver bisogno di una grande pentola per cucinare la pasta o cuocere al vapore le verdure, non tutti hanno bisogno di una padella da 2 litri (1,89 litri) quando si cucina una quantità limitata di salsa per spaghetti. Alcuni utensili da cucina sono venduti in set completi, il che significa che potresti pagare per pentole extra che non ti servono davvero ma che devi comunque conservare e pulire.
Cerca funzionalità speciali quando acquisti nuovi pentole e padelle. Alcuni set sono progettati per la massima impilabilità, il che è buono per le cucine con spazio di archiviazione limitato. Alcuni coperchi si bloccano in posizione durante la cottura, il che può fornire ulteriore sicurezza. Se trovare il coperchio giusto per la pentola giusta è un problema, cercare i set che utilizzano coperchi intercambiabili per ciascuno dei loro componenti.
Conservare pentole e padelle è quasi sempre un problema, quindi potresti voler investire in un sistema di archiviazione ambientale compatibile con il tuo nuovo acquisto. Le pentole dovrebbero avere maniglie che consentano di essere appese a ganci o pioli su un’isola cucina o sopra la stufa stessa. Le pentole di alta gamma hanno anche un valore decorativo per una cucina ben fornita, quindi potresti voler mostrarle in modo prominente.