Los efectos secundarios básicos del lino incluyen flatulencia y malestar estomacal. Cuando se prueba en animales, la linaza puede crear varios otros efectos secundarios, aunque estos efectos aún no se han visto en humanos. Al consumir cualquier tipo de lino, incluidas las semillas de lino, el aceite y la harina, es mejor ingerir estas sustancias con moderación.
La ingestión de una gran cantidad de linaza cruda, diez cucharadas (148 ml) o más, puede causar intoxicación. Dado que el lino contiene glucósidos cinogénicos, consumir más de la cantidad recomendada de lino puede ser tóxico. Algunos nutricionistas también creen que consumir una gran cantidad de lino, en cualquier forma, puede conducir a un desequilibrio hormonal.
Los estudios en animales han demostrado que una gran cantidad de lino puede interferir con las hormonas. Estos estudios han causado cierta preocupación, aunque los científicos no creen que los humanos se vean afectados por el grano de la misma manera que los animales. Hasta ahora, no se ha demostrado ninguna conexión entre el lino y los defectos de nacimiento.
Además del malestar estomacal, casi todos los efectos secundarios del lino ocurren cuando se ha consumido en grandes cantidades. El consumo regular de lino puede causar diarrea y heces blandas. Si bien la mayoría de los nutricionistas promocionan los beneficios del lino, es una buena idea hablar con un médico antes de comenzar cualquier régimen de dieta que incluya lino de cualquier tipo.
También es importante consumir lino fresco. La harina de lino puede volverse rancia si se deja en el estante de una tienda por un largo período de tiempo. Por lo tanto, muchas personas compran semillas de lino enteras y luego las muelen para crear harina de lino. Si se ha consumido comida rancia, los efectos secundarios pueden incluir vómitos y náuseas. Dado que los efectos del lino en las mujeres embarazadas son en gran medida desconocidos, muchos expertos en salud recomiendan que las mujeres embarazadas eviten el lino o lo consuman con precaución.
La mayoría de los expertos en salud están de acuerdo en que el lino tiene muchos beneficios nutricionales, incluida una gran cantidad de fibra dietética, que no se debe ignorar. Cualquier efecto secundario de lino que siente la persona promedio suele ser mínimo. Al consumir lino por primera vez, una persona puede sentirse ligeramente hinchada y gaseosa, aunque esta es una reacción normal al lino.
El lino se puede agregar a varios alimentos diferentes o consumirse entero. Además, la linaza se da frecuentemente al ganado como forma de alimento. Si se produce algún efecto secundario inusual del lino, es mejor dejar de tomar el producto y consultar a un médico de inmediato.