La L-cisteína es un aminoácido natural que se clasifica como un aminoácido proteico. Una de las funciones principales de la l-cisteína es la promoción de la salud del revestimiento del estómago y también la corrección de situaciones en las que tiene lugar la absorción de nutrientes esenciales de las fuentes de alimentos. Muchas personas pueden obtener la mayor cantidad de esta fuente de proteínas que necesitan sin tomar ningún tipo de suplemento. La L-cisteína se puede encontrar en varios alimentos, desde carnes hasta productos lácteos y vegetales.
La L-cisteína en forma de cisteína se encuentra en muchas fuentes de proteínas diferentes. Pollo, pavo y cerdo son buenas fuentes de cisteína. Incluso muchas variedades de carnes procesadas contienen este aminoácido. Cocinar no destruye la presencia de cisteína y, en algunos casos, incluso puede ayudar a mejorar la absorción.
Cuando se trata de productos lácteos, la l-cisteína como cisteína se puede obtener de los huevos y la leche. Productos como la ricota y el requesón también son buenas fuentes. Los productos de yogur natural y proteína de suero también proporcionan cisteína en forma natural. Las cebollas, el ajo y el brócoli son solo algunas de las verduras que contienen cisteína y proporcionan buenos recursos dietéticos cuando es necesario aumentar los niveles de l-cisteína en el cuerpo.
Si bien la mayoría de las personas no requieren ninguna L-cisteína adicional en el cuerpo, hay excepciones. Los bebés a veces pueden necesitar l-cisteína para absorber los nutrientes de los alimentos adecuadamente. Las personas mayores pueden necesitar el aminoácido por la misma razón. Cuando cualquier tipo de enfermedad en curso que afecta la capacidad de metabolizar los nutrientes adecuadamente, puede ser necesario usar un suplemento para proporcionar una mejor calidad de vida.
La L-cisteína también es efectiva en situaciones en las que una persona ha ingerido grandes cantidades de acetaminofén y, como resultado, corre el riesgo de sufrir una sobredosis. La l-cisteína se convierte en n-acetilcistina en el sistema y ayuda a contrarrestar los efectos de una sobredosis de acetaminofeno y le da al individuo una buena oportunidad para una recuperación completa.
Cuando un suplemento de l-cisteína es deseable por alguna razón, es posible comprar el producto en varios puntos de venta. Además de las tiendas de vitaminas y las tiendas naturistas, también es posible comprar el suplemento en varias tiendas de hierbas en línea y proveedores de vitaminas con descuento.