Il gelato Moose Tracks è il sapore del gelato classificato da pezzetti di cioccolatini e caramelle al burro di arachidi sparsi attraverso una base di vaniglia con nastri di caramello denso. Questa particolare combinazione è stata creata per la prima volta dalla società di gelati Denali Brand nei primi anni ’90 e quella società possiede ancora il marchio. Il sapore è utilizzato su licenza da molti distributori diversi, principalmente negli Stati Uniti. Marchi diversi utilizzano tipi e qualità di ingredienti diversi, ma le caratteristiche di base e il profilo del gusto sono generalmente gli stessi indipendentemente dal produttore.
Nozioni di base sul sapore
In quasi tutti i casi, il gelato Moose Tracks inizia con un gelato alla vaniglia liscio. A questa base, i produttori di gelati aggiungono grossi pezzi di cioccolato e tazze di burro di arachidi tritate, un tipo di caramelle popolare negli Stati Uniti e in Europa. I pezzi sono sparsi in modo da essere distribuiti uniformemente, quindi vengono incorporati anche spessi turbinii di cioccolato; il risultato finale è uno scoop che contiene piccoli gusti di tutti questi sapori.
Il nome “Moose Tracks” è legato principalmente ai pezzi di caramelle. Questi pezzi hanno lo scopo di assomigliare alle impronte delle alci in un terreno selvaggio e innevato. La compagnia di gelati Denali ha sede a Denali, in Alaska, dove le alci sono un avvistamento comune.
Popolarità e usi concessi in licenza
La compagnia di gelati Denali Brands è gestita da un team di marito e moglie e Moose Tracks è il loro sapore principale. Hanno un contratto con caseifici indipendenti per la produzione e hanno anche concesso in licenza il profilo aromatico a una gamma di marchi diversi, generalmente più grandi, in tutti gli Stati Uniti. Ciò consente al gusto di raggiungere molte più persone, garantendo al contempo la massima redditività per Denali.
Varietà e spin-off
Esistono sei tipi di gelati Moose Tracks ampiamente disponibili per i consumatori. Alcune delle opzioni più popolari includono Original Moose Tracks, Chocolate Moose Tracks e Extreme Moose Tracks. Chocolate Moose Tracks è molto simile all’originale ma include un gelato al cioccolato al posto della vaniglia. Una variante leggermente diversa, Extreme Moose Tracks è anche realizzata con gelato al cioccolato e fondente, ma include tazze piene di fondente al posto del burro di arachidi.
Bear Foot Brownie è un sapore simile venduto sotto lo stendardo del marchio, ma non è ufficialmente considerato Moose Tracks; si compone di gelato alla vaniglia con pezzetti di brownie gommoso. Alcuni gusti hanno un solo tipo di caramella, mescolato al gelato, mentre altri hanno una combinazione. Le caramelle possono coinvolgere burro di arachidi, cioccolato o caramello; a volte tutti e tre sono usati insieme.
Merci e pubbliche relazioni
Questo particolare sapore di gelato è ampiamente riconosciuto come uno dei più popolari negli Stati Uniti. Denali ha una funzione di “localizzatore di negozi” sul suo sito web che le persone possono usare per trovare luoghi vicino a loro che vendono il sapore, e tende ad essere un grande fan che segue il produttore specifico.
Parte di questo probabilmente deve al team di pubbliche relazioni di Denali. È relativamente raro che i gusti di gelato abbiano campagne pubblicitarie mirate; più spesso, ciò accade per interi marchi o distributori. Moose Tracks è alquanto eccezionale in questo senso. Denali ha lavorato per guadagnare i punti salienti sulle notizie locali e nazionali e ha anche una solida campagna pubblicitaria in Alaska e in tutti gli Stati Uniti.
Il marchio ha anche organizzato campagne per donare denaro a enti di beneficenza sponsorizzando gare, triathlon e altri eventi della comunità. Il loro sito Web ufficiale ha un archivio di notizie sulle storie dei media che riguardano il prodotto Moose Tracks. Il marchio ha anche una popolare linea di abbigliamento e accessori, tra cui camicie, cappelli e molto altro per uomo, donna e bambino.