Il termine liquore butterscotch descrive qualsiasi spirito alcolico che sa di butterscotch. La maggior parte di questi liquori contiene una combinazione di zucchero di canna e burro per ottenere il gusto dolce, morbido e ricco desiderato. La colorazione in questi spiriti pu? essere la colorazione artificiale del caramello o pu? provenire dalla melassa dello zucchero di canna. Sebbene molte persone trovino questo liquore troppo dolce da bere da solo, ? l’ingrediente principale di numerosi cocktail. Alcuni appassionati di bevande possono anche divertirsi a preparare questo delizioso liquore a casa.
Alcuni produttori producono diversi gusti di liquore al burro, mescolando gusti diversi direttamente in bottiglia. Vaniglia e mela sono comuni, cos? come crema e caff?. Tutti questi sapori possono anche essere aggiunti al liquore al burro dopo averlo versato, per creare una vasta gamma di cocktail. Molte di queste ricette sono popolari durante i mesi autunnali e invernali perch? il butterscotch ha un sapore cos? caldo e zuccherino. Inoltre, si combina bene con la speziatura di cannella, zucca dolce e cioccolato cremoso.
I suggerimenti di aroma sopra riportati possono essere aggiunti al liquore al burro sotto forma di bevande alcoliche o aromi analcolici. Ad esempio, un cocktail invernale veloce e gustoso potrebbe includere una tazza di caff? caldo, alcuni pezzi di cioccolato al latte e qualche spruzzata di liquore al burro. Questo in genere creerebbe una bevanda leggermente alcolica. Chi ? alla ricerca di qualcosa di pi? forte potrebbe usare il caff? come base, aggiungere una spruzzata di liquore al caff?, un po ‘di cioccolata calda e una spruzzata di liquore al burro. Questa seconda ricetta sarebbe presumibilmente molto pi? forte perch? contiene molto pi? alcol.
Molte ricette di liquori butterscotch cercano di ricreare un sapore tradizionale di stagione sotto forma di un cocktail. La torta di mele e zucca sono due cocktail dopo cena molto popolari. Quando si crea un cocktail con torta di mele, gli ingredienti generalmente includono sidro di mele, liquore alla cannella, grappa di mele e un po ‘di spirito butterscotch. Esistono, ovviamente, variazioni che omettono gli alcolici alla cannella e alla mela a favore di ingredienti analcolici. Per le bevande a base di torta di zucca, una ricetta di solito comprende zucca calda, latte, liquori butterscotch e cannella sparsi sulla parte superiore.
Coloro che sono interessati a creare liquore butterscotch fatto in casa dovrebbero generalmente iniziare con una base di brandy o vodka di buona qualit?. Il brandy produce una miscela pesante e dolce, mentre le ricette a base di vodka spesso hanno un sapore pi? nitido e leggero. Ad alcune persone piace mescolare parti uguali delle due. Gli ingredienti per creare il sapore di butterscotch includono burro, melassa o zucchero di canna ed estratto di butterscotch. Alcuni potrebbero preferire l’uso di sciroppo d’acero e zucchero bianco invece di melassa o zucchero di canna. La sperimentazione ? spesso la chiave per scoprire una buona ricetta per questo spirito.