Se hai mai provato a spremere un limone a mano, potresti essere deluso dalla piccola quantit? di succo che esce. Se stai cercando di fare una limonata o ottenere una grande quantit? di succo, la tua pila di limoni usati potrebbe montarsi in alto prima di aver accumulato abbastanza succo per il tuo progetto di cottura. Alcune persone suggeriscono di far rotolare prima il limone su una superficie dura per ammorbidirlo per una pi? facile spremitura. Questo tende a funzionare meglio del semplice taglio e spremitura del limone, ma ? ancora abbastanza laborioso.
Altri raccomandano l’uso di uno spremiagrumi manuale, come quelli fatti per le arance. Questo potrebbe non essere particolarmente pratico. Le dimensioni di tali spremiagrumi tendono a non essere compatibili con i piccoli limoni e stai ancora facendo molto lavoro premendo e torcendo il limone per estrarne il succo. Inserisci la fresa al limone, probabilmente uno degli strumenti pi? facili da usare in cucina e sicuramente il modo pi? efficace per ottenere il massimo dal succo di limone.
Lo scrematore di limone sembra uno spremiagrumi manuale con una maniglia, invece di stare seduto in una ciotola che raccoglie il succo. Gli stili tipici sono disponibili in legno, plastica o vari metalli. Una fresa in legno tende a essere preferita rispetto ai tipi di metallo perch? il succo di limone pu? degradare alcuni metalli.
La fresa al limone media ? abbastanza semplice da usare. Taglia i limoni a met? (attraverso il loro centro, non per la lunghezza) e usa l’alesatore al limone con alcuni movimenti di rotazione su una ciotola per spremere il limone. Se hai acquistato limoni con semi, ti consigliamo di provare a rimuoverli, il che potrebbe essere difficile. In alternativa, esegui successivamente il succo di limone raccolto attraverso un filtro per eliminare eventuali semi.
Le persone che usano il limone nelle ricette spesso giurano per le eccellenti qualit? di uno scrematore di limone. Come vanno gli utensili da cucina, non solo ? efficace la fresa al limone, ma ? anche molto economica. Un semplice modello in legno costa da quattro a dieci dollari statunitensi (USD). Pagherai un po ‘di pi? se ne vuoi uno di fantasia. Alcune persone preferiscono una fresa con impugnatura gommata antiscivolo in modo da avere una presa migliore per torcere le met? del limone.
Ci sono momenti in cui un alesatore potrebbe non essere lo strumento pi? pratico, soprattutto se hai solo bisogno di un po ‘di succo. Se non vuoi spremere un limone intero, puoi invece praticare un piccolo foro nel limone, con una forchetta o un coltello, e spremere il limone in questo modo. Il limone pu? quindi essere avvolto e conservato per un uso successivo, soprattutto se si desidera utilizzare la buccia per aromatizzare qualcos’altro. Una volta che hai usato lo scrematore di limone su un limone, a meno che tu non abbia risciacquato solo la met?, hai praticamente esaurito le possibilit? di salvare il limone per un uso successivo.
D’altra parte, se hai molti limoni, e come il proverbio, stai per fare la limonata, la fresa di limone ? meno costosa e il modo pi? efficace per estrarre il succo. ? facile da usare; anche i bambini possono divertirsi con loro. ? anche economico e non occupa molto spazio nel tuo cassetto di utensili da cucina.