Il termine “cognac club” si riferisce più spesso a un programma di abbonamento per corrispondenza attraverso il quale ai partecipanti viene spedita una bottiglia di cognac diversa ogni mese o ogni pochi mesi nel corso di un anno. I club di cognac spesso vantano prezzi ridotti sulle bottiglie e talvolta vendono annate ed etichette che non sono ampiamente disponibili. Iscriversi a un club di cognac è ??in genere semplice come compilare un modulo d’ordine, fornendo la prova che uno ha l’età legale per bere nella giurisdizione dell’indirizzo di spedizione e inviare il pagamento.
Alla base, i club di cognac sono in genere poco più che contratti a lungo termine per un numero fisso di spedizioni di cognac. I club sono generalmente organizzati attorno a queste spedizioni. Alcuni club possono spedire una bottiglia al mese, ad esempio, mentre altri potrebbero spedire una bottiglia ogni tre mesi, una bottiglia ogni trimestre o spedizioni regolari di due o più bottiglie.
I contenuti possono anche variare. Un club di cognac mensile, molto simile al wine club simile, di solito è progettato come un modo per gli abbonati di provare molti diversi tipi di cognac. La varietà è di solito un dato di fatto. Alcuni club si concentrano sui cognac di una determinata regione o su uno o più marchi specifici di cognac. Altri promettono di includere un certo numero di bottiglie di cognac vintage o di limitare le loro spedizioni a quelli che gli intenditori chiamerebbero “cognac bene”.
Le opzioni di pagamento variano in base alla struttura del club cognac. I club più comuni sono essenzialmente un modo per acquistare in anticipo il cognac. Gli abbonamenti al club costano un determinato importo fisso e comprendono sia il prezzo delle bottiglie che il costo della spedizione. Per le persone che amano bere cognac, questo tipo di programmi di pre-acquisto può spesso essere un modo per risparmiare denaro. Il più delle volte, il prezzo di ogni bottiglia, se estratto dal totale annuale, è inferiore a quello che sarebbe se acquistato in modo indipendente.
Altri club di cognac adottano un approccio di fatturazione alla spedizione. I membri di questi club pagano spesso una quota fissa per aderire, quindi accettano di essere fatturati per ogni spedizione al momento dell’arrivo. Un club di cognac che segue questo modello raramente pubblicherà i suoi prezzi di spedizione. I proprietari dei club di solito stabiliscono un limite – promettono, ad esempio, che nessuna spedizione supererà un certo importo – ma non riveleranno l’importo totale dovuto fino all’arrivo della bottiglia o delle bottiglie. Il più delle volte, l’adesione a questi club richiede l’obbligo contrattuale di acquistare tutto ciò che viene inviato, rendendo questo tipo di club migliore per le persone a cui non dispiace spendere una quantità significativa di denaro per sviluppare il proprio palato di cognac.