Un treno per la cena è un treno passeggeri che fornisce pasti ai passeggeri in vagoni ristorante mentre viaggiano. Il viaggio potrebbe essere un’escursione turistica generale o portare le persone verso una destinazione particolare. Spesso, i treni non sono solo un mezzo per arrivare da qualche parte, ma piuttosto sono i luoghi delle cene misteriose o di altri eventi speciali. Negli Stati Uniti, alcuni includono intrattenimenti di tipo Broadway, mentre altri offrono escursioni stagionali durante le festività americane, come Halloween, il Ringraziamento e il Natale. Molte persone viaggiano in varie altre vacanze o fanno viaggi speciali per le attrazioni turistiche, come le cantine, e tutti questi viaggi possono includere un pasto formale sul treno.
Storicamente, le persone benestanti spesso mangiavano sui treni per una serata fuori. Popolare negli anni ’40 negli Stati Uniti, ad esempio, l’esperienza normalmente significava privilegio e lusso. Molti operatori di treni passeggeri hanno restaurato le loro auto da pranzo vintage per replicare l’esperienza storica dei clienti nei tempi moderni.
Un treno per la cena spesso impiega un cuoco executive e la macchina da pranzo offre un servizio formale di tovaglie bianche. Alcuni treni per la cena hanno dei codici di abbigliamento e la tradizionale disposizione dei tavoli di solito può ospitare quattro persone. Il pasto è preparato sul treno e, a volte, i passeggeri possono visitare l’auto della cucina per vedere lo chef al lavoro. Alcuni treni per la cena organizzano eventi culinari, come degustazioni di vini al bar.
In generale, l’esperienza su un treno per la cena è simile al mangiare in qualsiasi altro ristorante raffinato. In genere, c’è una cena di quattro o cinque portate che comprende antipasti, pane, antipasti principali, contorni o insalate, dessert e caffè o tè. La maggior parte dei treni per la cena offre un servizio bar e serve birra, vino e altre bevande.
I treni per la cena ospitano spesso anche cene misteriose per omicidio. Questi eventi di solito durano due o più ore e includono un pasto. I commensali vengono introdotti ai personaggi e vengono forniti indizi su un crimine che sono invitati a risolvere. In molti casi, anche il personale addetto alla ristorazione e altri impiegati del treno potrebbero interpretare personaggi nel mistero.
Oltre alla cena, alcuni tipi di treni per la cena potrebbero offrire anche il pranzo, che non è sempre considerato un’occasione formale come la cena. Alcuni eventi diurni popolari su un treno per la cena possono includere brunch festivi o spettacoli drammatici. Ad altri viaggiatori piacciono i viaggi in treno che mettono semplicemente in evidenza il paesaggio o che si fermano in destinazioni particolari, come siti storici.