Una ciambella di gelatina è una pasta dolce riempita con una porzione di gelatina aromatizzata al centro. Questo è solo uno dei tanti tipi di ciambelle che piacciono a molte persone e che possono essere fatte in vari modi. Alcune ciambelle di gelatina sono realizzate per presentare diversi gusti di gelatina al centro, mentre altre varietà sono realizzate con diversi gusti di marmellata e alcune altre sono cotte al forno o fritte con vari gusti di crema pasticcera al centro. Una ciambella di gelatina può essere trovata nella maggior parte dei negozi specializzati in dolci a ciambella e alcune persone addirittura preparano ricette speciali di ciambelle fatte in casa con ripieno di gelatina.
Spesso definita una ciambella ripiena, quando i cuochi cuociono le ciambelle creano una varietà di ciambelle di gelatina inserendo la gelatina al centro della pasta dopo che la miscela di ciambelle si è formata in una forma di ciambella rotonda e fritta in olio bollente. Molti altri gusti di ciambelle sono venduti in una forma rotonda con un foro al centro, ma un foro centrale non è una caratteristica di una ciambella di gelatina poiché il centro è necessario per contenere la gelatina all’interno. Questi tipi di creazioni da dessert possono presentare un rivestimento esterno dolce e glassato o possono essere cosparsi di zucchero semolato o in polvere prima di essere serviti.
Alcuni tipi di ciambelle sono cotti anziché fritti. Le ciambelle da forno creano ancora una pasticceria dolce, ma molti preferiscono ricette come si ritiene siano alternative più sane alle varietà fritte. Anche dopo la cottura, la gelatina può essere inserita al centro delle ciambelle.
I gusti di ciambelle, come la ciambella di marmellata o la ciambella di marmellata, possono essere trovati in vari luoghi in tutto il mondo, poiché questo dessert è uno spuntino preferito, in particolare di coloro che amano i dessert di gelatina. Molti ebrei non vedono l’ora di godersi una ciambella di gelatina durante le vacanze di Hanukkah. L’olio in cui viene cotta la pasta per ciambelle è ritenuto da molti il ??simbolo di un miracolo di cui parlavano le sacre scritture ebraiche in cui veniva bruciata una sola notte di petrolio, ma quel po ‘di olio continuò a bruciare per un totale di otto giorni mentre veniva preparato olio fresco. Questo miracolo è una parte celebrata del festival di otto giorni di Hanukkah. Per gli altri ebrei, tuttavia, la ciambella di gelatina è favorita per la sua dolcezza, che si ritiene sia correlata alla dolcezza della vacanza.