Una tazza di frullato si riferisce a un contenitore che contiene una bevanda a base di frutta o al contenuto di tale contenitore. I contenitori possono essere monouso o riutilizzabili, mentre le tazze per frullato possono essere liquide o congelate. Questi tipi di contenitori e bevande richiedono alcuni aggiustamenti se utilizzati da persone con intolleranza al lattosio o problemi diabetici.
Quando le persone usano il termine “tazza di frullato” per parlare di contenitori per bevande, potrebbero parlare di tazze usa e getta o riutilizzabili. Le tazze usa e getta normalmente contengono da 12 a 20 once (circa 355-591 millilitri) e sono realizzate in plastica resistente. Queste tazze hanno un coperchio a cupola con un grande foro al centro per una cannuccia grande. Questi tipi di tazze sono forniti da catene alimentari veloci e salutari quando le persone hanno bisogno di qualcosa da mangiare o da bere in movimento. Sebbene questi tipi di tazze siano citati come un grave problema ambientale e fonte di rifiuti, la maggior parte delle tazze è riciclabile.
Il tipo di tazza per frullati riutilizzabile normalmente è un contenitore di metallo, anche se alcuni sono realizzati in plastica pesante. È estremamente simile a un thermos in apparenza, ma invece di mantenere una bevanda calda, la tazza mantiene il frullato freddo. Ciò è necessario se la persona intende bere lentamente il frullato, poiché i frullati in genere contengono ingredienti a base di latte come yogurt, latte o gelato che possono rovinarsi rapidamente se lasciati fuori dal calore. Queste tazze sono disponibili in un’ampia varietà di dimensioni, forme e colori per soddisfare la personalità dell’utente e le esigenze delle bevande, ma sono tutte progettate per essere utilizzate più e più volte, eliminando la necessità di mettere una tazza di plastica nel cestino o nel cestino.
Per quanto riguarda le tazze di frullati come bevanda, gli unici requisiti sono un frutto e una base o un diluente come latte o yogurt. Le combinazioni sono a carico del consumatore e spesso sono influenzate da ciò che è immediatamente disponibile nella regione. Ad esempio, negli Stati Uniti, un sapore come banana e fragola è comune, ma in una regione meridionale combinazioni come mango e ananas potrebbero essere più standard. Indipendentemente dalle combinazioni selezionate, una persona può scegliere di congelare porzioni del frullato per creare tazze di frullati congelati, che alcune persone godono come un trattamento nella stagione calda simile a un ghiacciolo.
Un elemento importante in una tazza di frullato è il latte, quindi molte persone con intolleranza al lattosio devono evitare queste bevande. L’intolleranza al lattosio è una condizione medica in cui le persone non producono abbastanza dell’enzima lattasi, che è necessario per digerire lo zucchero del latte. Quando una persona intollerante al lattosio desidera una tazza di frullato, deve sostituire gli ingredienti a base di latte con prodotti come il latte di soia. La frutta e il latte sono principalmente vari tipi di zuccheri, quindi i frullati a volte sono anche una preoccupazione per i diabetici, una condizione in cui una persona non è in grado di gestire lo zucchero che ingerisce. Un diabetico può avere una tazza di frullato, ma potrebbe aver bisogno di una dose di insulina per farlo, a seconda della gravità del diabete.