L’insalata di prosciutto è un piatto di carne che può essere preparato in diversi modi e può includere numerosi ingredienti opzionali. In sostanza, tuttavia, il piatto è costituito da prosciutto cotto che viene tritato finemente o macinato e quindi mescolato con maionese e una serie di altri additivi. Questo produce un piatto simile all’insalata di pollo o al tonno e allo stesso modo può essere utilizzato per i migliori cracker o posizionato sul pane o su un rotolo per creare un panino. L’insalata di prosciutto può anche essere usata per fare riferimento a un numero di piatti simili o correlati, come un piatto simile preparato con bologna o un’insalata con pezzi di prosciutto.
Nella maggior parte degli usi, “insalata di prosciutto” non si riferisce a un’insalata nel senso di verdure miste e altre verdure, ma nello stesso uso di “insalata di tonno” o “insalata di maccheroni”. Proprio come questi piatti, l’insalata di prosciutto è in genere preparata con due ingredienti di base, che sono il prosciutto cotto completamente cotto e la maionese. È spesso usato come un modo per usare il prosciutto rimanente e molte famiglie considerano l’insalata come un piatto tradizionale da gustare dopo le vacanze o altre celebrazioni in cui il prosciutto viene comunemente servito.
L’insalata di prosciutto inizia con prosciutto cotto che viene quindi tagliato a dadini o macinato prima di essere aggiunto alla maionese e mescolato con altri ingredienti. Diverse persone potrebbero preferire trame diverse per il prosciutto, quindi alcune persone potrebbero tagliarlo a cubetti mentre altri potrebbero preferire che il prosciutto abbia una consistenza morbida quasi simile a una pasta. Vari ingredienti che possono essere aggiunti all’insalata di prosciutto includono uova sode, condimento, cipolle a dadini, peperoni rossi o verdi a dadini, senape e spezie come sale, pepe, paprika e cipolla e aglio in polvere. Questa miscela può quindi essere semplicemente consumata con una forchetta, ma in genere viene spalmata sui cracker o consumata come sandwich sul pane.
Mentre questo è il tipo più comune di insalata di prosciutto, il termine può anche riferirsi a piatti simili. La carne di bologna macinata a dadini, ad esempio, potrebbe essere mescolata con maionese e altri ingredienti per creare un piatto simile. Questo viene spesso definito “insalata di prosciutto” semplicemente perché il termine “insalata di bologna” può sembrare un po ‘strano o poco attraente. Una vera insalata, preparata con verdure a foglia verde come la lattuga, può anche essere fatta con pezzi di prosciutto a dadini, anche se di solito si parla di insalata con prosciutto.